Šķidruma viršanas temperatūra mainās atkarībā no pielietotā spiediena; normālā viršanas temperatūra ir temperatūra, kurā tvaika spiediens ir vienāds ar standarta atmosfēras spiedienu jūras līmenī (760 mm [29,92 collas] dzīvsudraba staba). Jūras līmenī ūdens vārās 100°C (212°F).
Kad tiek sasniegta ūdens viršanas temperatūra, kādā stāvoklī ūdens pastāv?
1. Ūdens pastāv šķidrā stāvoklī. 2.
Kur ūdens sasniedz vārīšanās temperatūru?
Piemēram, ūdens vārās 100 °C (212 °F) jūras līmenī, bet 93,4 °C (200,1 °F) 1905 metru (6 250 pēdu) augstumā. Pie noteikta spiediena dažādi šķidrumi vārīsies dažādās temperatūrās.
Kā zināt, kad ir sasniegta viršanas temperatūra?
Kad tvaika spiediens burbuļa iekšpusē ir vienāds ar ārējo atmosfēras spiedienu, burbuļi paceļas uz šķidruma virsmu un plīst. Temperatūra, kurā notiek šis process, ir šķidruma viršanas temperatūra.
Kas paaugstina viršanas temperatūru?
Savienojumiem, kas var izveidot ūdeņraža saiti, būs augstāki viršanas punkti nekā savienojumiem, kas var mijiedarboties tikai ar Londonas dispersijas spēku palīdzību. Papildu viršanas temperatūras apsvērumi ir saistīti ar savienojuma tvaika spiedienu un nepastāvību. Parasti, jo gaistošāks ir savienojums, jo zemāka tā viršanas temperatūra.