Ecēkiel diedzēto graudu maizes izstrādājumi, ko ražojis Food For Life, ir bezmiltu maize. … Food for Life patiešām ražo produktus, kas nesatur lipekli, taču Ecēhiēla maize, mafini un tortiljas nav to skaitā.
Kāpēc Ecēhiēla maize ir slikta?
Tomēr ir svarīgi paturēt prātā, ka kvieši joprojām ir Ecēhiēla maizes sastāvdaļa numur viens. Lai gan dīgšana var nedaudz samazināt lipekļa līmeni, cilvēkiem ar lipekļa nepanesību ir jāizvairās no Ecēhiēla maizes un cita veida diedzētas maizes, kas satur kviešus, miežus vai rudzus.
Cik daudz lipekļa ir Ecēhiēla maizē?
Viņu maize tika hidrolizēta (olb altumvielas tiek sadalītas, fermentējot ar skābpiena laktobacillu organismiem, kā arī izmantojot citus raudzētus pārtikas produktus) tā, ka tās lipekļa saturs bija tikai 2, 480 ppm. - joprojām acīmredzami daudz virs 20 ppm, ko uzskata par glutēnu nesaturošu, bet arī par 70% mazāk lipekļa nekā standarta…
Vai diedzēto graudu maize nesatur lipekli?
Diedzēta graudu maize satur mazāk lipekļa nekā maize, kas gatavota no nedīgušiem graudiem. Lai gan tas var uzlabot panesamību, cilvēkiem ar celiakiju vai alerģiju pret kviešiem tomēr vajadzētu izvairīties no diedzētiem, glutēnu saturošiem graudiem.
Vai Ecēhiela graudaugi nesatur lipekli?
Sīkāka informācija par Food For Life Baking - Ezekiel 4:9 Bezglutēna Graudaugu pārslas, iepakojums pa 6 (16 oz kastītes)
