2024 Autors: Elizabeth Oswald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 00:10
Ingveru dzimtas loceklis, galangals ir sakneņi (pazemes kāts), kas gan pēc izskata, gan pēc garšas atgādina ingveru. Svaigs galangals ledusskapī uzglabāsies līdz vienai nedēļai. … Jūs varat arī sasaldēt svaigu galangalu līdz diviem mēnešiem atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā.
Kā jūs uzglabājat galangalu?
Svaigu galangalu var droši uzglabāt ledusskapī līdz trim nedēļām, ja to pareizi uzglabā. Vispirms varat to notīrīt, lai pārliecinātos, ka ledusskapī neietilpst netīrumi, un tas ir gatavs lietošanai, kad tas ir nepieciešams. Viegli berzējiet ādu zem vēsa ūdens un nosusiniet.
Vai galangals var pasliktināties?
Pareizi uzglabājot, Galangal var kalpot no vienas nedēļas līdz dažiem gadiem. … Ja Galangal ir pastas formā, ārpus ledusskapja istabas temperatūrā būs nepieciešami 6 līdz 7 mēneši, lai tā sabojātos, savukārt ledusskapī vai saldētavā - 1 līdz 2 gadi.
Ko darīt ar pārpalikušo galangalu?
Svaigu galangalu vajadzētu sarīvēt vai ļoti plānās šķēlītēs, jo tas var būt nedaudz ciets (jo jaunāka sakne, jo maigāka). To var pievienot Indonesian satay (gaļas iesmiem ar pikantu zemesriekstu mērci), Malaizijas laksai (jūras veltēm un nūdelēm pikantā kokosriekstu pienā) vai samlor kor ko (kambodžas dārzeņu zupai).
Kā žāvē svaigu galangalu?
Galangal šķēles žāvēja ar plānslāņu žāvētāju dažādos apstākļos: temperatūra 45 un 75 °C, gaisa relatīvais mitrums 15 un70% RH, un gaisa ātrums 0,25 un 0,5 m/s. Paraugus nosvēra analītiskos svaros ik pēc 10 minūtēm. Žāvēšana tika turpināta, līdz galangal mitruma saturs bija nemainīgs.
Ieteicams:
Vai dubonnet vajadzētu atdzesēt?
Tas vairāk vai mazāk aizņem tādu pašu vietu un dzīvotni kā vermuts. Un tāpat kā ar vermutu, jums Dubonnet ir jāuzglabā ledusskapī pēc atvēršanas (pat tad, ja garša izzudīs dažu nedēļu laikā). Kā jūs uzglabājat Dubonnet? Tā kā Dubonnet ir salīdzinoši zems alkohola saturs (19 procenti jeb 38 procenti), es vienmēr to uzglabāju ledusskapī pēc pudeles atvēršanas (lai palēninātu oksidēšanos).
Vai montepulčāno vajadzētu atdzesēt?
Tā vietā labākā vīna temperatūra Montepulciano pudelei ir apmēram 60–65 grādi pēc Fārenheita. … Varat atdzesēt vīnu ledusskapī no 30 minūtēm līdz stundai, pēc tam apmēram pusstundu pirms pasniegšanas dekantēt to. Kā jūs apkalpojat Lambrusko?
Vai vīģes pastas vajadzētu atdzesēt?
A: vīģu pastas jāglabā ledusskapī pēc atvēršanas. Cik ilgi saglabājas vīģu izplatība? A: Pēc atvēršanas mūsu vīģu smērviela ledusskapī var ilgt 3–4 nedēļas. Vai vīģu konservi sabojājas? Mājas vīģu ievārījumi bez pievienotiem konservantiem vai konservēšanas procesiem turēsies divus gadus, kad paliks pieliekamajā neatvērts.
Vai anšovu filejas vajadzētu atdzesēt?
Anšovi vienmēr jāuzglabā vēsā vietā, vēlams ledusskapī. To glabāšanas laiks ledusskapī ir aptuveni 18 mēneši. Ja neplānojat lietot anšovus vai pastu uzreiz pēc iegādes, iesakām tos uzglabāt ledusskapī. Vai anšovus ir paredzēts atdzesēt?
Vai blanko tekilu vajadzētu atdzesēt?
Atkarībā no jūsu gaumes un zīmola izvēles, tekilu pasniedz istabas temperatūrā vai zemā temperatūrā atdzesētā glāzē. … Tomēr dažreiz ir labāk izbaudīt aukstu tekilas šāvienu pēc darba ārā karstā vasaras dienā. Kā tu dzer blanko tekilu?
