Visām A vitamīna formām ir beta-ionone gredzens, kuram ir pievienota izoprenoīdu ķēde, ko sauc par retinilgrupu. Abas strukturālās iezīmes ir būtiskas vitamīnu darbībai.
Kāda veida jonona gredzenu izmanto A vitamīna sintēzē?
A vitamīns (retinoīdi)
Karotinoīdi ar vismaz vienu β-jonona gredzenu, īpaši β-karotīns, nodrošina galvenos retinoīdu prekursorus lielākajā daļā diētu.
Kādi elementi ir A vitamīnā?
A vitamīns ir nepiesātinātu uzturvielu organisko savienojumu grupa, kas ietver retinolu, tīkleni un vairākus A provitamīna karotinoīdus (jo īpaši beta karotīnu). A vitamīnam ir vairākas funkcijas: tas ir svarīgs augšanai un attīstībai, imūnsistēmas uzturēšanai un labai redzei.
Vai A vitamīns ir beta-karotīns?
Acu veselība bagātīgs uzturs, tostarp beta karotīns, atbalsta acu veselību un novērš acu slimības.
No kā sastāv ionone?
Jonons un metilionons, kas izgatavoti no citral, tiek izmantoti parfimērijā; ionons tiek pārveidots arī par sintētisko A vitamīnu.
