Vouvray (“voo-vray”) ir b altvīns, kas gatavots no Chenin Blanc vīnogām, kas aug gar Luāras upes krastiem Turēnas rajonā Francijā. Vīnu diapazons ir no sausa līdz saldam un joprojām līdz dzirkstošam, katram ar savu atšķirīgo raksturu.
Kāda veida vīns ir Vouvray?
Vouvray ir neliela audzēšanas zona netālu no slavenām pilīm Luāras ielejas ziemeļu krastos Francijā. Galvenā vīnogu šķirne šeit ir Chenin Blanc. Tāpat kā Riesling, Chenin ir maiga, caurspīdīga vīnoga, kurai ir lieliska vieta.
Vai jūs atvēsināt Vouvray?
Tāpat kā lielāko daļu labu b altvīnu, mēģiniet tos nedzert pārāk aukstus. Izņemiet tos no ledusskapja 20 līdz 30 minūtes pirms pasniegšanas, bet ielejiet sev glāzi, lai redzētu, kā tā mainās, zaudējot vēsumu. Vouvray ir īpaši elastīgs attiecībā uz pārtiku.
Kas ir labs Vouvray?
Labākie Vouvray vīni, kuru iegādi vajadzētu apsvērt (tostarp degustācijas piezīmes, cenas)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
Vai Vouvray ir chardonnay?
Papildus tā maigajam nosaukumam Vouvray ir b altvīns ar lielām mārketinga problēmām. Pirmkārt, tas nav izgatavots no Chardonnay,pasaulē populārākās vīnogas vai pat no riesling, kam ir savi piekritēji, vai sauvignon blanc, kas vismaz ir labi zināms.
