Ļoti vienkārši sakot, Tamari sojas mērci tradicionāli gatavo ar nelielu daudzumu kviešu vai bez tiem, jo kvieši ir viena no 4 parastajām sojas mērces sastāvdaļām. Šeit Kikkoman mūsu Tamari sojas mērce tiek pagatavota bez kviešiem, un ir pilnīgi bez lipekļa.
Vai Tamari ir tas pats, kas bezglutēnu sojas mērce?
Tamari ir glutēnu nesaturoša sojas mērces alternatīva, kas kopā ar bagātīgo tekstūru un dziļo umami garšu ir tās atšķirīgākā iezīme. Lai gan lielākā daļa zīmolu ir pilnībā nesatur lipekli, ja ievērojat bezglutēna diētu, noteikti pārbaudiet pudeli katram gadījumam.
Vai tamari sojas mērces pulveris nesatur lipekli?
Tamari sojas mērces pulveris ir sāļš un bagātīgs, un to izmanto galvenokārt Āzijas (japāņu, ķīniešu) virtuvē, kā arī citos pārtikas produktos kā glutēnu nesaturošu alternatīvu sojas mērcei.
Kāda ir atšķirība starp sojas mērci un Tamari?
Kāda ir atšķirība starp tamari un sojas mērci? Tamari un sojas mērce izskatās līdzīgi, taču tie ir izgatavoti dažādos veidos, un arī katrā izmantotās sastāvdaļas ir atšķirīgas. … Lai gan sojas mērcei ir pievienoti kvieši, tamari kviešu ir maz vai vispār nav, tāpēc tamari ir lieliska iespēja ikvienam, kurš nesatur lipekli.
Vai sojas mērcē ir glutēns Kikkomans?
Vai Kikkoman dabiski pagatavotā sojas mērce nesatur lipekli? Glutēna saturs Kikkoman dabiski pagatavotajā sojas mērcē ir zem noteikšanas robežas - 10ppm (saskaņā ar neatkarīgu institūtu testiem). Mēs iesakām Tamari bezglutēna sojas mērci cilvēkiem ar lipekļa nepanesību.
