- Šos portfeļus var pasniegt istabas temperatūrā, bet Tawny Ports vislabāk var baudīt nedaudz atdzesētus (55°F līdz 58°F), kur vislabāk var baudīt jaunus Ruby Ports. nedaudz zem istabas temperatūras (60°F līdz 64°F).
Vai man vajadzētu atdzesēt dzeltenbrūnu portu?
Ports saglabājas labi gan ledusskapī, gan istabas temperatūrā. Tomēr, ja jums ir vieta ledusskapī, ievietojiet to tur. Tas kalpos nedaudz ilgāk, jo aukstums būtībā ieslēdz portu ziemas guļas režīmā, palēninot oksidācijas procesu.
Vai dzeltenbrūns ports tiek pasniegts atdzesēts?
Šis ir dzeltenbrūns ports. Tas ir vīns, ko dzimtajā Portugālē bieži pasniedz atdzesētu. … “Tie ir saldie vīni ar lielu skābumu, viegli dzerami un vieglāki par vintage Ports.”
Vai dzeltenbrūnu vajadzētu atdzesēt?
Pasniedziet dzeltenbrūnu un Colheita “pagraba vēsumu”, apmēram 10°C–12°C, lai novērtētu tos vislabākajā veidā. Atšķirībā no cienījamā vintage Ports, kas dekanterā diezgan ātri oksidējas, dzeltenbrūns Ports var tikt izdzerts apmēram nedēļas laikā.
Vai jūs dzerat dzeltenbrūnu aukstu?
Iesakām pasniegt Tawny un Reserve Port nedaudz zem istabas temperatūras, aptuveni 10–16 C. … Šīs vieglākās porcijas ir labāk baudīt ļoti aukstas. Portugālē White Port bieži bauda ar toniku kā aperitīvu.
