ATBILDE: salātu augi, kas pēkšņi sāk stiepties pret debesīm un aug īpaši gari, visticamāk, saskrūvēsies. Pieskrūvēšanas stadijā augs pārstāj tik daudz koncentrēties uz lapotnes ražošanu un sāk pievērst uzmanību vairošanai, izsūtot zieda kātu, kas galu galā izžūs, lai atbrīvotu sēklas.
Kā novērst salātu saspiešanu?
Lai novērstu aizskrūvēšanu, lapu salātu stādīšana pavasarī un nepārtraukta ražas novākšana (tos nogriežot) gada laikā, iespējams, novērsīs aizskrūvēšanu un nodrošinās salātu lapas lielāko vasaras daļu. Galvassalātus, piemēram, aisbergu, apsveriet iespēju stādīt tos kā rudens kultūru, lai tie nobriest, laikapstākļiem atdziestot.
Vai varat ēst sagrieztus salātus?
Boltveida salātus joprojām var novākt un ēst, lai gan lapas garšos negaršīgi un rūgtas, ja tās uz auga atstātas pārāk ilgi, tāpēc lapas vislabāk noplūkt pēc iespējas ātrāk pēc salātu saskrūvēšanas un pilnībā noņemiet augu, tiklīdz ir noņemtas visas ēdamās lapas.
Kāpēc mani salāti aug gari un nav plati?
Romiešu salātiem, tāpat kā citiem salātu veidiem, patīk vēss laiks. Ja redzat, ka jūsu salāti pēkšņi kļūst garāki un sāk ziedēt, jūs, iespējams, jau esat iedzīvojies siltajās vasaras dienās. … Bet pat aukstums un mainīgi laikapstākļi un sezonas apstākļi var izraisīt augu aizskrūvēšanu.
Vaisalāti aug taisni?
Lielākā daļa salātu šķirņu ir vēsās sezonas kultūras. Kad iestājas karsts laiks, viņi sūta augšus stiebrus, kas ziedēs un iesēs sēklas. Jūs pamanīsit, ka lapas sāk garšot rūgti aptuveni tajā pašā laikā, kad kātiņi pagarinās.
