Sīpols un zaļie sīpoli ir burtiski viens un tas pats. Vienīgā atšķirība ir tā, kā tie ir izvēlēti marķēšanai veikalā. Savukārt pavasara sīpoli ir cita lieta. Sīpola sīpols ir daudz lielāks, salīdzinot ar mazo, ne pārāk sīpolloku.
Vai lociņu vietā var izmantot zaļos sīpolus?
Sīpoli ir lieliski arī termiski neapstrādāti, un tiem ir svaiga allija garša. Tie lielā mērā ir aizstājami ar zaļajiem sīpoliem, kas patiesībā ir nenobrieduši sīpolu sīpoli, teikts Sharon Tyler Herbst un Ron Herbst "Jaunā ēdiena mīļotāja pavadonis". … Bet tie var labi darboties kā sīpolu aizstājēji, kad tie ir vārīti.
Kāpēc zaļos sīpolus sauc par lociņiem?
Šajā gadījumā tas nozīmē tikai to, ka jūsu zaļais sīpols tika novākts agri pirms b altā sīpola sīpola izveidošanās. Lielākā daļa zaļo sīpolu, ko varat atrast pārtikas preču veikalā, ir Allium fistulosum. Gan zaļie sīpoli, gan lociņi izskatās pilnīgi līdzīgi: tiem ir gari, dobi zaļi kātiņi un mazi b alti kātiņi.
Vai lociņš ir zaļā vai b altā daļa?
Sīpola b altais gals ir asāks un gūst labumu no ēdiena gatavošanas, Moulton un Kimball piekrita, turpretim zaļumi, kas pēc garšas ir zālīgāki un piparotāki, ir vislabāk piemēroti kā garnējums.. Tātad, ja receptē ir prasīts gatavot lociņu un nav norādīts citādi, varat pieņemt, ka tā prasa b alto daļu.
Kāda ir atšķirība starp zaļajiem sīpoliemlociņi un maurloki?
Sīpoli un zaļie sīpoli ir viens un tas pats - vienīgā atšķirība ir kā tie ir marķēti produktu sadaļā. … Sīpoli ir jauni sīpoli, kas saistīti ar ķiplokiem, puraviem, šalotes sīpoliem un maurlokiem. Tiem ir asa, aromātiska parasto sīpolu garša, taču tie ir nedaudz maigāki.
