Utica Coffee Roasting Company saņēma 50% no projekta finansējuma no Nacionālās tīkla ražošanas produktivitātes programmas. Zemāk ir intervija ar vietējās kafijas kompānijas īpašnieku Frank Elias. Q.
Kur tiek pagatavota Utica kafija?
Šī sertificēta organiskā kafija tiek ražota Čjapasas štatā, galvenokārt Soconusco reģionā.
Kad tika atvērta kafija Utica?
Utica Coffee Roasting Company sākās 2002. gadā, iegādājoties mūsu iekārtu, kas atrodas Genesee ielā 92, Utica , NY. Cepšana šajā iekārtā sākās 2005. gadā, un lēnām, bet noteikti tā kļuva par kafejnīcu.
Kam pieder Greatlakes kafija?
Kopš mūsu pazemīgajiem pirmsākumiem garāžā Detroitas rietumu pusē, kur īpašnieki Gregs un Lisa Miracle uzticēja Lizas tēvam itālim apgrauzdēt savas pirmās zaļās pupiņas un atrast mājas. pašā pilsētā bija daļa no The Great Lakes Coffee Roasting Company vīzijas.
Kam pieder kafija Olympia?
Olympia Coffee Roasters līdzīpašnieki Olivers Stormšaks (pa kreisi) un Sems Šrēders (pa labi).