Vai jūs nodīrāt cūku pirms nokaušanas?

Satura rādītājs:

Vai jūs nodīrāt cūku pirms nokaušanas?
Vai jūs nodīrāt cūku pirms nokaušanas?
Anonim

Lai vai kā, cūkai ir jānodīrā. Jums būs nepieciešams ass nazis, mazgāšanas spainis ar ziepēm un ūdeni un nažu asināmais. Tad pārliecināsies, ka cūkas ir noliktas uz muguras. Varat izmantot piekabi vai kravas automašīnas gultni, lai izveidotu labu gaļas vietu.

Kā sagatavot cūku gaļai?

Soļi cūku kaušanai

  1. 1. darbība. Pārbaudiet laikapstākļus. …
  2. 2. darbība. Uzsildiet ūdeni. …
  3. 3. darbība. Iestatiet aprīkojumu. …
  4. 4. darbība. Pārvietojiet cūku uz vietu, kur to apdullināsiet. …
  5. 5. darbība. Apdulliniet cūku. …
  6. 6. darbība: veiciet atasiņošanu (asiņojiet dzīvnieku). …
  7. 7. darbība. Pakariet liemeni. …
  8. 8. darbība: applaucējums.

Vai cūku labāk nodīrāt vai nokasīt?

Nokaujot cūku, to var applaucēt vai nodīrāt. Nodīrāšana notiek ātrāk, bet applaucēšana ir ieteicamākā metode, ja plānojat gatavot galvas sieru vai levavaušu. Nodīrāts liemenis, gatavs atvēršanai. Ievērojiet lielo tauku daudzumu uz dzīvnieka.

Cik ilgi cūkai vajadzētu karāties pirms nokaušanas?

KAD UN KUR NOKAUT CILVĒKU

Lielākā daļa lauksaimnieku pirms cūku nogalināšanas dod priekšroku gaidīt vēsajām vēlā rudens vai pat ziemas sākuma dienām. Redziet, gatavajam liemenim ir jāpakaras un jāatdzesē vismaz 24 stundas, pirms gaļu var sadalīt un sālīt vai sasaldēt.

Kā nokauj cūku par nokaušanu?

Tradicionāli,cūku nokauj ar nazi un tad ieliek koka vai metāla silē un aplej ar karstu ūdeni, lai noņemtu apmatojumu. Pēc tam cūku izņem no siles un visus atlikušos matiņus noņem ar nazi vai skuvekli, un pēc tam to atkal mazgā ar karstu ūdeni.

Ieteicams:

Interesanti raksti
Kas ir pari passu?
Lasīt vairāk

Kas ir pari passu?

Pari-passu ir latīņu frāze, kas nozīmē "vienāds pamats". Finanšu jomā "vienlīdzīgi apstākļi" nozīmē, ka pret divām vai vairākām finanšu līguma vai prasības pusēm attiecas vienādi. … Testamenti un trasti var arī piešķirt pari-passu sadali, kurā visas nosauktās puses dala īpašumus vienādi.

Ko nozīmē hassine?
Lasīt vairāk

Ko nozīmē hassine?

(arī haversin) Matemātika. Puse no vingrota sinusa. 'Visiem nolūkiem hassīns ir visprecīzākais veids, kā aprēķināt attālumu uz sfēras. Kam lieto Haversine? Harsīna formula nosaka lielā apļa attālumu starp diviem sfēras punktiem, ņemot vērā to garuma un platuma grādus.

Bez tintes teikumā?
Lasīt vairāk

Bez tintes teikumā?

“beztintes” definīcija Šim printerim nav nepieciešama tintes uzpildīšana, jo tika izmantota beztintes cinka sistēma. Vai bez tinti ir vārds? Jā, inkless ir scrabble vārdnīcā. Kā teikumā lietot veselumu? ņemot vērā visu (un neievērojot detaļas) Jūsu sliktā uzvedība rada kaunu visai skolai.