Bet mani kā lopbarības meklētāju vilina tā sulīgie, sarkanie, plankumainie augļi. Rudens olīvu vākšana sniedz lielisku atlīdzību par ļoti maz ieguldīto laiku. … Rudens olīvu ogas garšo pēc nekas cits – saldas, skābenas un patīkami savelkošas. Kad esat novācis ražu, varat baudīt augļus gan neapstrādātus, gan termiski apstrādātus.
Vai rudens olīvas ir indīgas cilvēkiem?
Vienīgā augu daļa, par kuru zināms, ka tā ir ēdama, ir sarkanās ogas. Dažreiz tie aug ārkārtīgi bagātīgi. Gatavās ogas ir ļoti skābas un saldas. Lai gan es ēdu tos neapstrādātus, daudziem cilvēkiem tie šķiet pārāk skābi.
Vai rudens olīvas tev der?
Uzturvērtība
Rudens olīvās ir augsts A, E un C vitamīna saturs, un tās ir pazīstamas ar savu augsto antioksidanta likopēna saturu.
Vai rudens olīvas ir droši ēst?
Novāc rudens olīvas pēc pirmā cietā iznīcinošā sala. Tie parādās septembrī un var uzkavēties uz krūmiem līdz novembrim. … Izgaršojiet katru krūmu; katrs ir atšķirīgs, ar dažādu ogu krāsu un garšu klāstu. Tos var ēst neapstrādātus vai pagatavotus mērcēs.
Kāpēc rudens olīvas ir sliktas?
Tā kā rudens olīvas spēj savās saknēs piesaistīt slāpekli, tā var augt uz tukšiem minerāliem substrātiem. Tas apdraud vietējās ekosistēmas, izkonkurējot un izspiežot vietējās augu sugas, radot blīvu ēnu un traucējot dabisko augu pēctecību un barības vielu apriti.
