Tikai tad, ja jūs stingri smēķējat gaļu. Ja cepat steikus vai grilējat gaļu, tam jābūt atvērtam, taču uzraugiet, lai jūsu temperatūra būtu aptuveni 225/250, kad tas ir atvērts un rūpīgi jāuzrauga, lai nepārceptu gaļu.
Vai liesmas broilera slīdni vajadzētu atvērt vai aizvērt?
Kad gatavojat jebkāda veida lēnu gatavošanu, atstājiet liesmu broilera šķīvi aizvērtu. Tas nodrošinās labāku temperatūras kontroli, lai ēdiens netiktu pagatavots pārāk ātri. Tajās dienās, kad steidzaties, izvēlieties tiešu siltumu. Jūs pagatavosiet ēdienu uz atklātas liesmas dažu minūšu laikā.
Vai manam Pit Boss ir liesmas?
Lai gan tas var šķist pasaules gals, parasti ugunsgrēks jūsu Pit Boss nenozīmē, ka jums ir jāmet visa iekārta. Parasti tie spēj izturēt uguni un darbosies lieliski ar tikai virsmas līmeņa bojājumiem.
Vai granulu grilam ir atklāta liesma?
Tas ir elektrisks, taču, ja nevēlaties, jums nav jāizmanto kokskaidu granulas. … Tā kā šis grils ir darbināms ar elektrību, es varu to likumīgi izmantot savā dzīvokļa iekšpagalmā, jo nav atklātas liesmas. Grils darbojas, lēnām kūpinot koksnes granulas un ēdiena pagatavošanai izmantojot uzkarsētus aromatizētus dūmus.
Kā es varu uzturēt savu pit boss grilu tīru?
Cik bieži man vajadzētu tīrīt savu Pit Boss grilu? Pit Boss ir viegli kopjams grils. Pēc katras gatavošanas notīriet taukusugunspodu ik pēc dažām lietošanas reizēm veiciet padziļinātu tīrīšanu 1–2 reizes sezonā un pirms grila nolikšanas sezonai.
