Izgatavots no kukurūzas, kukurūzas ciete un kukurūzas milti ir atrodami daudzos cepumos. Kukurūzas eļļa un popkorns ir arī kukurūzas produkti. Indijas kukurūzas pankūkas, kukurūzas cepumi un enchiladas arī ir kukurūzas produkti. Kukurūzas čipsi, polenta un načo čipsi tiek gatavoti arī no kukurūzas.
Kas ir 5 kukurūzas blakusprodukti?
Izlasiet pārtikas produktu etiķetēs dažus no visbiežāk sastopamajiem kukurūzas blakusproduktu nosaukumiem, tostarp:
- Kukurūzas milti, kukurūzas milti. kukurūzas lipeklis, kukurūzas pārslas utt.
- Kukurūzas ciete, uz etiķetēm norādīta arī kā ciete vai augu ciete.
- Kukurūzas eļļa.
- Kukurūzas sīrups vai kukurūzas sīrups ar augstu fruktozes saturu.
- Dekstrīni.
- M altodekstrīni.
- Dekstroze.
- Fruktoze vai kristāliskā fruktoze.
Kā var pārstrādāt kukurūzu?
Kukurūzas kodols tiek pārveidots par vērtīgu pārtiku un rūpnieciskiem produktiem divos procesos: sausā malšana un mitrā malšana. Pirmajā tiek iegūti putraimi, rupja maluma milti un milti kā primārie produkti. Otrajā iegūst cieti un vērtīgus atvasinātus produktus.
Vai kukurūzas milti jums der?
" saki. Kukurūzas milti ir populāri, īpaši nabadzīgās ģimenēs, jo tos bieži subsidē valdības, BBC pastāstīja Dienvidāfrikas dietologs Thandolwakhe Msomi.
Kāda ir kukurūzas nozīme?
Kukurūza vai kukurūza (Zeamays L.) ir svarīga labības kultūra pasaulē. Tas ir barības avots, kā arī fitoķīmisko savienojumu avots. Fitoķīmikālijām ir svarīga loma hronisku slimību profilaksē. Tas satur dažādas galvenās fitoķīmiskas vielas, piemēram, karotinoīdus, fenola savienojumus un fitosterīnus.
