Canellini pupiņas un Ziemeļu pupiņas ir b altas krāsas un līdzīgas pēc garšas. Tajos ir daudz šķīstošo šķiedrvielu, maz tauku un nav holesterīna, tāpēc tie ir ideāls papildinājums jebkurai diētai. … To sakot, jā, cannellini pupiņas un ziemeļu pupiņas ir savstarpēji aizstājamas.
Vai cannellini pupiņas ir tas pats, kas b altās pupiņas?
Canellini ir pupiņu nosaukums itāļu valodā, taču tās ir zināmas arī kā fazolijas pupiņas, b altās pupiņas vai pat itāļu pupiņas. Bieži tās vienkārši sauc par b altajām pupiņām bez cita atšķirības identifikatora. Visas cannellini pupiņas ir b altās pupiņas, bet ne visas b altās pupiņas ir cannellini pupiņas.
Kāds cits nosaukums ir ziemeļu b altajām pupiņām?
"Great Northern", sauktas arī par "lielajām b altajām" pupiņām, ir arī lielākas par jūras pupiņām, bet mazākas par cannellini pupiņām, ar plakanu formu, kas līdzīga lima pupiņām.
Kuras ir labākas cannellini vai ziemeļu pupiņas?
Lielākas par Navy Beans, bet mazākas par Cannellini pupiņām, vidēja izmēra Lielās ziemeļu pupiņas ir pazīstamas ar savu maigo, riekstu garšu un stingro mīkstumu. Lieliski iederas zupās un sautējumos, tās saglabā savu formu labāk nekā jūras pupiņas, iegūst to ēdienu garšu, ar kuriem tās tiek gatavotas, un tās parasti izmanto franču sautējumos.
Vai cannellini ir cits nosaukumspupiņas?
Kanelīni pupiņas ir pazīstamas arī ar nosaukumiem b altās nieres un fazolijas, un to bieži sajauc ar Lielajiem ziemeļiem. Šīs gludās tekstūras pupiņas iegūst krēmīgu konsistenci un riekstu garšu.
