Dekstrīnus (pirodekstrīnus) izgatavo, karsējot sausu cieti ar skābi vai bez tās. Tā kā tas ir sauss process, ūdenī šķīstošo materiālu atgūšana ir vienkāršāka nekā ar ūdens plūstamību un oksidētām cietēm.
Kā tiek ražoti dekstrīni?
Dekstrīnu iegūst no kukurūzas cietes, kas tiek grauzdēta un pēc tam hidrolizēta ar amilāzi (enzīms, kas sagremo ar pārtiku uzņemto cieti). Nesagremojams dekstrīns ir ūdenī šķīstoša uztura šķiedra, kas ekstrahēta un sagatavota no nesagremojamajām sastāvdaļām iegūtajā putrā.
Kam izmanto dekstrīnus?
Dzeltenos dekstrīnus un britu sveķus izmanto kā notīrāmas līmvielas, līmvielas papīra cauruļu ražošanai, kā arī ieguves, lietuves un drukāšanas lietojumos. B altos dekstrīnus izmanto kā mīklu kraukšķīguma pastiprinātājus (pārtikas produktos), kā farmaceitisko tablešu pārklājumus un tekstilizstrādājumu apdarē.
Kas ir Dekstins?
DEXTIN ir pretsāpju līdzeklis no nesteroīdo pretiekaisuma līdzekļu (NPL) grupas. DEXTIN lieto vieglu vai vidēji smagu sāpju īslaicīgai ārstēšanai, piemēram,. muskuļu sāpes, dismenoreja, zobu sāpes. Aktīvā viela: deksketoprofēns.
Kas ir dekstrinizācija?
Dekstrinizācija ir īpašs skābes hidrolīzes veids, kas notiek, karsējot paskābinātu cieti ar samazinātu mitrumu vaiūdens cietes vircas karsēšanu ar vai bez pH izmaiņām, 4.10. att. Dažādi produkti (dekstrīni).tiek iegūta dažāda viskozitāte, šķīdība, krāsa un stabilitāte.
