2024 Autors: Elizabeth Oswald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 00:10
Austrālijas pārtikas standarts atšķiras no Eiropas un ASV noteikumiem, kur auzas var tirgot kā “bez lipekļa”. Precīzāk sakot, šīs "bezglutēna" auzas ir līdzvērtīgas auzām, kas Austrālijā marķētas ar "wheat free", t.i., nav izmērāma kviešu, rudzu vai miežu piesārņojuma.
Kuras auzas Austrālijā nesatur lipekli?
Tikai šādā veidā ražotas auzas tiek uzskatītas par piemērotām tiem, kam ir celiakija. Austrālijā vairs neaudzē nepiesārņotas auzas. Carmans un Uncle Toby's auzas nav nepiesārņoti. Nepiesārņotas auzas var iegūt no Kvīnslendas uzņēmuma GK Gluten Free Foods.
Vai auzas tehniski nesatur glutēnu?
Jā, tehniski tīras, nepiesārņotas auzas ir bez lipekļa. ASV Pārtikas un zāļu pārvalde tos uzskata par graudiem bez lipekļa saskaņā ar bezglutēnu marķēšanas noteikumiem un tikai pieprasa, lai iepakotie produkti, kuru sastāvdaļa ir auzas, saturētu mazāk par 20 daļām uz miljonu lipekļa.
Kā zināt, vai auzas nesatur lipekli?
Ierobežojums, ko ASV var saukt par produktu bez lipekļa, ir 20 daļas uz miljonu attiecībā pret kopējo produktu. Tas nozīmē, ka uz katriem miljoniem auzu granulu jums ir jābūt mazāk nekā 20 glutēnu saturošiem graudiem.
Vai tiešām bezglutēna auzas ir bezglutēna?
Vai auzas nesatur lipekli? Tīras auzas nesatur lipekli un ir drošas lielākajai daļai cilvēku ar lipekļa nepanesību. Tomēr auzas bieži ir piesārņotas ar lipekli, jo tās var apstrādāt tajās pašās iekārtās, kur glutēnu saturošus graudus, piemēram, kviešus, rudzus un miežus.
Ieteicams:
Vai auzas satur lipekli?
Lai gan auzas dabiski nesatur lipekli, tās var nonākt saskarē ar lipekli saturošiem graudiem, piemēram, kviešiem, rudziem un miežiem saimniecībā, uzglabāšanā vai transportēšanas laikā. Kuras auzas nesatur lipekli? Tīras auzas nesatur lipekli un ir drošas lielākajai daļai cilvēku ar lipekļa nepanesamību.
Vai auzu pārslas un ātri pagatavotās auzas ir viens un tas pats?
Visas auzu pārslu formas tiek iegūtas no auzu putraimiem, kas ir veseli, nesadalīti auzu graudi. Parastās auzas ir pazīstamas arī kā velmētas auzas vai vecmodīgas auzas. … Tas rada biezas auzu pārslas. Ātri pagatavotām auzām, kas pazīstamas arī kā ātri pagatavojamās auzas, tiek veikta tā pati procedūra, izņemot to, ka tās tiek saspiestas plānākās pārslās.
Vai kvēkeru auzas ir vecmodīgas auzas?
Quaker® Old Fashioned auzas ir veselu auzas, kuras tiek velmētas, lai tās saplacinātu. Quaker® Steel Cut Oats ir veselas auzas, kas nav sarullētas pārslās. Tā vietā tos sagriež apmēram trešdaļās. Quick Quaker® auzas vienkārši sagriež nedaudz mazākos gabaliņos, lai tās pagatavotos ātrāk.
Vai zāle un auzas patīk viens otram?
Šajā ziņā mēs neesam īsti klasisks duets," viņš sacīja laikrakstam. "Mēs kopā nedarām daudz, izņemot kopīgu skatuvi. Dziedātāja piebilda: "Mēs vienmēr vēlējāmies, lai uz mums skatās kā uz atsevišķiem cilvēkiem… Tā ir tikai viena no šīm lietām.
Vai auzas jums der?
Auzas ir viens no veselīgākajiem graudiem uz zemes. Tie ir veseli graudi bez lipekļa un lielisks svarīgu vitamīnu, minerālvielu, šķiedrvielu un antioksidantu avots. Pētījumi liecina, ka auzām un auzu pārslām ir daudz ieguvumu veselībai. Tie ietver svara zudumu, zemāku cukura līmeni asinīs un samazinātu sirds slimību risku.
