Protams, jūs varat sasaldēt picu neatkarīgi no tā, vai tā ir cepta vai puscepta. …Lai nodrošinātu vislabāko kvalitāti, pica var labi uzglabāties saldētavā līdz 3 mēnešiem. Metode ir tāda, ka pusceptai mīklai pirms sasaldēšanas jāpievieno virskārtas, tāpēc pirms patērēšanas jums būs jācep tikai cepeškrāsnī.
Vai varat sasaldēt līdzvērtīgu picu?
Cepšana līdz galam nozīmē tikai to, ka pirms pārklāšanas un sasaldēšanas garoza ir daļēji apcepta. Tas nodrošina īpaši kraukšķīgu garoziņu un nulles mitrumu galīgās cepšanas laikā. (P. S.: šo par-cepto garozu var sasaldēt arī bez piedevām, kas ir ģeniāls veids, kā sagatavoties personīgai picas ballītei.)
Vai labāk ir sasaldēt picu vārītu vai termiski neapstrādātu?
Galvenais triks, kas jums jāzina, lai sasaldētu mājās gatavotu picu, ir pārcept garozu. Tas viss nozīmē, ka jūs daļēji apcepat garozu, pirms to pārklājat ar piedevām un sasaldējat. Tas nodrošina kraukšķīgu, neizmirkušu picu, kad esat gatavs to baudīt.
Kā jūs uzglabājat pusceptu picu?
1. lapa
- • Uzglabājiet ledusskapī, ja plānojat cept pusceptu picu.
- 24 stundu laikā pēc iegādes.
- • Ja sasaldējat pusceptu picu, ļaujiet tai atdzist līdz istabai.
- temperatūra, pēc tam iesaiņojiet to plastmasā, lai saglabātu svaigumu, un ievietojiet saldētavā.
- • …
- plastmasā un sasaldēts, noņemiet plastmasu un pirms cepšanas atkausējiet.)
- •
Kā pagatavot saldētu pusceptupica?
Ēdiena gatavošanas instrukcijas - PADOMI
- Ja tā ir sasaldēta, iesakām saldēto picu ievietot ledusskapī vismaz uz 24 stundām. …
- Novietojiet picu uz nepiedegošas cepumu loksnes.
- Mūsu 4 šķēlīšu pica lieliski cepās 385 grādos visas 15 minūtes. …
- Lai siers, kas sāk brūnēt, ir jūsu ceļvedis. …
- Sagrieziet šķēlēs un pasniedziet uzreiz. …
- Izbaudi:)
