Mazuma veidi
- Sviesta krēma glazūra.
- Šveices bezē sviesta krēms.
- Itālijas bezē sviesta krēms.
- Franču sviesta krēms.
- Vācu sviesta krēms.
- Ermīna sviesta krēms.
- Siera krējuma glazūra.
- Pukukrējuma glazūra.
Kādi ir seši glazūras pamatveidi?
6 Dažāda veida glazūra jūsu kūkai
- Sviesta krēms. Sviesta krēms ir mīkstāks un smērējamāks nekā vairums glazūru, un tā ir vēlamā izvēle garšas un elastības dēļ. …
- Pukukrējums. Ja jums ir nepieciešams gaišāks matējums, tad atbilde ir putukrējums. …
- Royal Icing. …
- Siera glazūra. …
- Bezē. …
- Fondant.
Kādas garšas ir tur?
Tas viss ir par sarmu
- Sviesta krēma glazūra.
- Šokolādes glazūra.
- Šokolādes lazdu riekstu glazūra.
- Kokosriekstu pekanriekstu glazūra.
- Tumšās šokolādes glazūra.
- Citronu glazūra.
- Piena šokolādes glazūra.
- Zemeņu glazūra.
Cik daudz dažādu matējumu veidu pastāv?
No sviesta krēma līdz Ganache
Ņemot vērā daudzos dažādus saldējuma veidus, kas ir pieejami kūkām, kūciņām un citiem konditorejas izstrādājumiem, varat padomāt par tiem sešās plašās kategorijās: sviesta krējuma glazūra, vārīta glazūra, putukrējuma glazūra, karaliskā glazūra,ganaches un glazūras.
Kādi ir 7 matējuma veidi?
Ir septiņi pamata glazūras veidi: sviesta krēms, plakans, putas, fondants, fudge, royal un glazūras.
