Vakspapīram katrā pusē ir plāns vaska pārklājums, kas neļauj ēdienam pielipt pie tā un padara to mitrumizturīgu. Bet vaska papīrs nav karstumizturīgs; vasks augstā temperatūrā izkusīs un pats papīrs var aizdegties. Neizmantojiet vaska papīru, lai izklātu cepešpannas vai kūku formas, vai nelieciet to karstā cepeškrāsnī.
Vai var cepeškrāsnī ielikt sausu vaska papīru?
Tomēr atšķirībā no pergamenta papīra tas nav karstumizturīgs un tāpēc to nedrīkst lietot cepeškrāsnī, jo vasks var izkust vai pat aizdegties. … Šos lētos papīrus var izmantot ne tikai cepešpannu un kūku pannu oderēšanai, bet arī dažādiem uzdevumiem, sākot no sastāvdaļu ieliešanas līdz zivju tvaicēšanai.
Vai sausais vaskots papīrs ir tas pats, kas pergamenta papīrs?
Galvenā atšķirība starp vaska papīru un pergamenta papīru ir to attiecīgie pārklājumi. Pergamenta papīrs ir pārklāts ar silikonu, lai iegūtu nelipīgu, karstumizturīgu virsmu, un vaska papīrs (vai vaskots papīrs), kā norāda nosaukums, ir pārklāts ar sojas vai parafīna vasku.
Vai vaska papīrs var nonākt cepeškrāsnī uz 350?
Pēc Martas Stjuartes teiktā, galvenā atšķirība starp abiem ir pergamenta papīra karstumizturība, savukārt vaska papīrs nekad, nekad nedrīkst nonākt cepeškrāsnī. (Starp citu, šeit ir iemesls, kāpēc lielākajā daļā recepšu jūs cepat 350 grādu temperatūrā.) … Savukārt vaska papīrs ir pārklāts ar vasku.
Ko es varu izmantot, ja man nav pergamenta papīra?
No folijas līdzSilikons: labākās alternatīvas pergamenta papīram
- Alumīnija folija. Alumīnija folija, iespējams, ir jūsu labākais risinājums pergamenta papīra nomaiņai. …
- Ieeļļota panna. …
- Ēdiena gatavošanas aerosols. …
- Silikona cepšanas paliktnis/paklājiņš.
