Izmantojiet šo ugunīgo mērci, lai uzlabotu zupu, čili, kartupeļus, nūdeles un tomātu mērci. Varat arī iestrādāt to marinādēs. Atvērto sambal oelek trauku glabājiet ledusskapī, kur pietiks dažus mēnešus.
Vai sambalam ir jābūt ledusskapī?
Sambal Oelek parasti nav nepieciešama atdzesēšana.
Vai čili pastu vajadzētu atdzesēt?
Tie tomēr jāglabā ledusskapī. Jūs patiešām varat pagatavot savu čili pastu: vienkārši iemērciet žāvētos čili ūdenī, līdz tie ir mīksti, pēc tam sasmalciniet vai sablenderējiet tos pastā. Ja čili pastu gatavojat no nulles, vislabāk ir izmantot pastu uzreiz, lai gan ledusskapī tā derēs līdz pat nedēļai.
Kā jūs saglabājat sambal oelek?
Idejas Sambal Oelek pasniegšanai
Patiesībā Sambal Oelek lieliski darbojas kā vienkāršs veids, kā saglabāt piparus. sāls un etiķis ļaus tos saglabāt ilgu laiku.
Cik ilgi kalpo mājās gatavots sambal oelek?
Tas parasti ilgs 5-6 dienas noslēgtā traukā ledusskapī. Vai arī varat to iesaldēt, lai tas varētu ilgt 5–6 mēnešus.
