Momordica charantia ir tropu un subtropu vīnogulājs no cucurbitaceae dzimtas, ko plaši audzē ēdamu augļu iegūšanai, kas ir vieni no rūgtākajiem dārzeņiem. Augu un tā augļu nosaukumos angļu valodā ir iekļauta rūgta melone vai rūgtais ķirbis. Augļiem ir izteikts kārpains izskats un iegarena forma.
Ko nozīmē Kerala?
Kerala britu angļu valodā
(ˈkɛrələ, kəˈrɑːlə) SW Indijas štats, pie Arābijas jūras: izveidota 1956. gadā, tajā ietilpst bijušais štats Travancore-Cochin; ir lielākais iedzīvotāju blīvums starp visiem Indijas štatiem.
Vai rūgtā melone un rūgtais ķirbis ir viens un tas pats?
Rūgta melone , pazīstama arī kā rūgtais ķirbis vai karela (Indijā), ir unikāls dārzenis-auglis, ko var izmantot kā pārtiku vai zāles. Tā ir Momordica Charantia augu ēdamā daļa, kas ir cucurbitaceae dzimtas vīnogulājs un tiek uzskatīts par rūgtāko starp visiem augļiem un dārzeņiem.
Kāds cits nosaukums ir rūgtajai melonei?
Rūgtā melone (pazīstama arī kā Momordica charantia vai rūgtā ķirbis) ir augs, kas savu nosaukumu ieguvis garšas dēļ.
Kas ir ķīniešu rūgtā melone?
Rūgtā melone ir polarizējošs augs. … Ķīniešu virtuvē rūgto meloni dažkārt sauc par “džentlmeņu dārzeņu”, jo, gatavojot, tā nepiešķir rūgtumu citām sastāvdaļām. Jūs bieži atradīsit to maisot ceptu ar raudzētu melnupupiņas vai viegli apmētā ar sālītām pīļu olām.
