Fosfolipīdi ir būtiski veselībai. Tiem organismā ir vairākas lomas, darbojoties kā galvenā šūnu membrānu sastāvdaļa un veicinot svarīgo omega-3 tauku uzsūkšanos un transportēšanu visā organismā.
Vai mums ir jālieto fosfolipīdi?
Fosfolipīdi ir būtiskas uzturvielas jo, lai gan cilvēki var dažus sintezēt, mēs nevaram apmierināt visas savas vajadzības, un no uztura ir nepieciešami papildu daudzumi. Glicerofosfolipīdi, piemēram, lecitīns, ir labi uzsūcas un absorbējas vairāk nekā 90%.
Vai fosfolipīdi ir kaitīgi?
Daži fosfolipīdus dēvē par “dzīvības molekulu”, jo bez tiem mēs ciestu no kritiskas šūnu disfunkcijas un līdz ar to milzīgas sekas veselībai.
Kam lieto fosfolipīdu?
Fosfolipīdi var darboties kā emulgatori, ļaujot eļļām veidot koloīdu ar ūdeni. Fosfolipīdi ir viena no lecitīna sastāvdaļām, kas atrodams olu dzeltenumos, kā arī tiek ekstrahēts no sojas pupiņām, un tiek izmantots kā pārtikas piedeva daudzos produktos, un to var iegādāties kā uztura bagātinātāju.
Vai fosfolipīdi ir noderīgi sirdij?
Iepriekšējie pētījumi liecina, ka dažas plazmas fosfolipīdu piesātinātās taukskābes (SFA) ir saistītas ar paaugstinātu koronāro sirds slimību un hipertensijas risku, kas ir galvenie sirds mazspējas (HF) riska faktori.).
