Ko dara vīna spiede?

Satura rādītājs:

Ko dara vīna spiede?
Ko dara vīna spiede?
Anonim

Vīna spiede ir ierīce, ko izmanto, lai vīna darīšanas laikā izspiestu sulu no sasmalcinātām vīnogām. Vīna ražotāji izmanto dažādu stilu spiedes, taču to kopējā funkcionalitāte ir vienāda. Katrs presēšanas veids izdara kontrolētu spiedienu, lai atbrīvotu sulu no augļiem (visbiežāk vīnogām).

Kāds ir vīna presēšanas mērķis?

Šī presēšanas stila priekšrocība ir maigais spiediens un minimāla vīnogu kustība, kas samazina mizu un sēklu plīsumu un beršanu. Tas ierobežo suspendēto cietvielu un ekstrahēto fenolu daudzumu presētajā vīnā.

Kas notiek vīna presē?

B altvīni tiek spiesti uzreiz pēc macerācijas. Vīnogu spiešana no sulas noņem visus stublājus, mizas un sēklas, kas pēc tam tiek raudzēta, netraucējot tanīnus, kas izskalojas vīna b altumā. Sarkanvīnu pagatavošanas process ir nedaudz atšķirīgs. Notiek macerācija, un jums atliek "obligāti".

Kas Bībelē ir vīna spiede?

Kristus vīna spiedē vai mistiskā vīna spiedē ir kristīgās ikonogrāfijas motīvs, kas parāda Kristus stāvam vīna spiedē, kur pats Kristus kļūst par vīnogām presē.

Vai man ir nepieciešama vīna spiede?

Nav vajadzības to atstāt uz masas. Patiešām, izvēle ir jūsu. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc jūs iegūsit atšķirīgu garšutiek gatavoti vīni, un nav pareizas vai nepareizas garšas.

Ieteicams:

Interesanti raksti
Kur Burr un Hamiltona draugi?
Lasīt vairāk

Kur Burr un Hamiltona draugi?

Abi draugi tagad atrodas savā politiskajā situācijā. Hamiltons Vudss sēž Invudas kanoe kluba valdē kā kasieris, un Bērs ir emeritētais prezidents. Dažkārt viņiem var būt nesaskaņas, taču viņi lietas nokārto mierīgi. Vai Ārons Bērs un Hamiltons patika viens otram?

Kad stādīt zonālo ģerāniju?
Lasīt vairāk

Kad stādīt zonālo ģerāniju?

Pavasaris ir ideāls ģerāniju stādīšanas laiks. Jūs vēlēsities pagaidīt, līdz jūsu apgabalā iestāsies pēdējais stiprais sals. Stādot zemē, novietojiet tos 6–24 collu attālumā viens no otra. Ja stādāt traukā, nepārblīvējiet vietu. Vai zonālā ģerānija atgriežas katru gadu?

Kas ir Atlantijas rekordu īpašnieks?
Lasīt vairāk

Kas ir Atlantijas rekordu īpašnieks?

Atlantic Recording Corporation ir amerikāņu ierakstu kompānija, kuru 1947. gada oktobrī dibināja Ahmets Erteguns un Herbs Abramsons. Kas ir Atlantic Records prezidents? Craig Kallman darbojas kā Atlantic Records izpilddirektors/prezidents.