Churro ir spāņu un portugāļu virtuves ceptas mīklas veids. Tie ir atrodami arī Latīņamerikas virtuvē un Filipīnu virtuvē, kā arī citos reģionos, kas ir saņēmuši imigrāciju no spāņu un portugāļu valodā runājošām valstīm, īpaši ASV dienvidrietumos un Francijā.
Kas pirmais izgatavoja churros?
saka, ka nomadu spāņu aitu gani tos izgudroja. Uzturoties augstu kalnos kopā ar ganāmpulkiem un nepiekļūstot konditorejas veikaliem, saldo zobu gani izveidoja čurro, ko viņiem bija viegli pagatavot pannās, ko viņi paņēma līdzi uz atklātas uguns.
Vai churros ir meksikāņu vai amerikāņu?
Churros izcelsme ir Spānijā un Portugālē, taču tā ir nonākusi Meksikā un arī citās bijušajās Spānijas kolonijās un apmetnēs. Spānijas churros un Meksikas churros ir ļoti līdzīgi. Spāņu churros pārklāj ar cukuru un pasniedz ar biezu šokolādi.
Vai churros nāk no Ķīnas?
Ir ierosināts, ka churros nāca no Ķīnas caur pirmajiem portugāļiem, kas ieradās tās krastos 1500. gados. … “Portugāļi, visticamāk, atveda šo koncepciju uz Spāniju, un gadsimtu gaitā mēs apguvām to izgatavošanas tehniku.
Vai churros der jums?
Churros (cepti, ar kanēli un cukuru pārklāti konditorejas standziņas) nav gluži veselīgākā uzkoda. Bet Robina Millera atvieglinātie ceptie čurrosir jums labāka alternatīva.
