Vai recado rojo ir pikants?

Satura rādītājs:

Vai recado rojo ir pikants?
Vai recado rojo ir pikants?
Anonim

Achiote Paste Spices jeb Recado Rojo ir maiga, sāļa un ķiploku garša. Garšvielas, kuru izcelsme ir Meksikā, tradicionāli tiek sajauktas ar apelsīnu sulu un ķiplokiem, lai iegūtu pastu.

Vai Rojo ir pikants?

Salsa roja (sarkanā mērce) ir pikantās sarkanās mērces veids meksikāņu virtuvē. Tas ir izgatavots no jitomāta (sarkanā tomāta), kas m alta ar sīpoliem, ķiplokiem, čili, sāli un pipariem pēc garšas.

Vai Recado ir tas pats, kas achiote?

Pazīstams arī kā recado rojo, šī latīņu sastāvdaļa tiek izmantota meksikāņu un Belizas virtuvēs, īpaši Jukatānā un Oahakas. Sarkano oranžo krāsu tas iegūst no ahiotes koka sēklām, kas ir tropiskajos reģionos Meksikā un Brazīlijā.

Cik pikants ir annatto?

Tā smarža ir aprakstīta kā "nedaudz piparota ar muskatrieksta nokrāsu" un garša kā "nedaudz riekstu, salda un piparota". Annato krāsa nāk no dažādiem karotinoīdu pigmentiem, galvenokārt biksīna un norbiksīna, kas atrodami sēklu sarkanīgi vaskainajā pārklājumā.

Kam paredzēts Recado?

Šajā Jukatanas pussalas garšvielu pastā ir iekļauts annato, kas piešķir tai raksturīgu sarkanu krāsu. To izmanto, lai marinētu cūkgaļas dibenu Cochinita Pibil, kā arī vistu un zivis.

Ieteicams:

Interesanti raksti
Vai dosjē smaržas ilgst?
Lasīt vairāk

Vai dosjē smaržas ilgst?

Vai Dossier smaržas ir noturīgas? Dossier smaržas var kalpot ārkārtīgi ilgi. Atšķirībā no ķermeņa aerosoliem, tā tualetes ūdens un parfimērijas ūdeņi paliek uz ādas visu dienu. Dossier smaržas ir veidotas tāpat kā augstākās klases smaržas, proti, tajās tiek izmantotas augstas kvalitātes sastāvdaļas augstā koncentrācijā.

Vai herta frankfurterus var sasaldēt?
Lasīt vairāk

Vai herta frankfurterus var sasaldēt?

Vai HERTA® Frankfurters var sasaldēt? Jā, absolūti. Izmantojiet to, kas jums nepieciešams, un pārējo iesaldējiet uz citu dienu. Norādījumi par sasaldēšanu ir atrodami uz katra iepakojuma. Cik ilgi der Herta frankfurters? Pirms lietošanas rūpīgi atkausējiet.

Vai sviests popkorns ir veselīgs?
Lasīt vairāk

Vai sviests popkorns ir veselīgs?

Atkarībā no pagatavošanas veida popkorns var būt veselīga uzkoda. Ja popkorns ir saspiests gaisā, nesaldināts un nesālīts, tas satur daudz šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu, kas ķermenim nepieciešamas. Tomēr pievienotais sviests, cukurs un sāls var padarīt popkornu par neveselīgu uzkodu.