Dzimts Austrālijā un Indo-Klusā okeāna reģionā, izrādās, ka Barramundi piedāvā ne tikai vēlamo garšu un kulinārijas īpašības, bet arī satur sirds veselīgo Omega-3s un ir izturīgs. sugas, ko var izmantot lauksaimniecībā bez antibiotikām vai hormoniem. Tas patiešām ir kā “ilgtspējīgu zivju zeltītis”.
Kā garšo barramundi zivs?
Kā garšo Barramundi? Barramundi ir maigas garšas b alta zivs. Okeānā audzētajam Australis Barramundi ir tīra, sviestaina garša ar sulīgu un gaļīgu tekstūru. Tā piedāvā zīdainu sajūtu mutē un maigu ādu, kas apcep perfekti kraukšķīgus.
Vai barramundi ir labāks par lasi?
Oz parāda, ka Barramundi ir augstāks omega-3 līmenis nekā lasim, paskaidrojot, ka tā līmenis ir “salīdzināms” ar savvaļas coho lašiem.
Vai barramundi ir zivs ar zivs garšu?
Barramundi ir lielisks, bet varbūt ne jums. Ja jūs ieejat jūras velšu veikalā un tas smaržo pēc zivs, tad tas nav īsti svaigs. Svaigām zivīm tieši no laivām (vai zivju tirgos) nevajadzētu smirdēt. Tāpat tam vajadzētu garšot gaļīgai, bet ne zivīgai.
Vai es varu ēst barramundi katru dienu?
Recap: Ieteicamas trīs līdz četras unces zivju, piemēram, barramundi, porcijas vienu līdz divas reizes dienā. Dzīvnieku olb altumvielās parasti ir maz FODMAP, un tāpēc tie ir ideāli piemēroti šai diētai, jo tie satur ļoti maz ogļhidrātu vai to nemaz nav.
