no kā ir izgatavoti birria taco? Tradicionāli tās ir kukurūzas tortiljas, pildītas ar kazas gaļu! (Ritiniet uz leju, lai uzzinātu šī vēstures vēsturi - tas ir diezgan forši). Tos var pagatavot no jebkuras kazas, liellopa gaļas, cūkgaļas vai jēra gaļas, kas jums padodas.
Vai birrija ir kazas gaļa?
Kas ir Birrija? Birria būtībā ir gaļas sautējums, ko var pasniegt kā sautējumu vai taco pildījumu. To var pagatavot no dažādas gaļas, bet visvairāk tradicionāli tiek gatavots no kazas gaļas. Kazas aizstājēji ietver liellopa gaļu, jēra gaļu vai vistu.
No kādas gaļas ir Birria taco?
Tas tiks pasniegts tako (vai kesadiļu, tortas vai mulitas) veidā visā jūsu sociālo mediju plūsmā, bet “birria” attiecas uz sautējumu. To tradicionāli gatavo no kazas gaļas, ko stundām ilgi sautē ar k altētiem čili, ķiplokiem un dažādām garšvielām, lai iegūtu garšīgu konsomē (buljonu) un maigu gaļu.
Vai Barbakoa ir kaza?
Barbakoa ir gaļas gatavošanas metode (vēsturiski jēra vai kazas gaļa, lai gan mūsdienās bieži tiek izmantota liellopa vai cūkgaļa), kas rada maigus un sulīgus rezultātus. Tradicionāli to gatavo pazemē ar tvaiku, taču mūsdienu barbako var pagatavot uz atklātas uguns, uz plīts vai lēnajā plītī.
Vai Birria ir taukaina?
Liellopu gaļas birrija ir mazāk mitra, aromātiska, stīga un medījama nekā labāk zināmās kazu versijas, kas atrodamas Halisko štatā. … (Daži citi birria tako nav pietiekami taukainimūsu gaumei.) Smēre piešķir daudz aromāta, taču pēc tam, kad tā ir iesūkusies tortiljā, tā neapklāj nepatīkami muti.
