Superdzesēšana, stāvoklis, kurā šķidrumi nesacietē pat zem parastā sasalšanas punkta, joprojām mulsina zinātniekus. … Pārdzesēti šķidrumi tiek ieslodzīti metastabilā stāvoklī pat krietni zem to sasalšanas punkta, ko var sasniegt tikai šķidrumos, kas nesatur sēklas, kas var izraisīt kristalizāciju.
Kas ir pārdzesēšana un kāpēc tā notiek?
Pārdzesēšana, kas pazīstama arī kā nepietiekama dzesēšana, ir process šķidruma vai gāzes temperatūras pazemināšanai zem tā sasalšanas punkta, nekļūstot par cietu stāvokli. Tas tiek panākts, ja nav sēklu kristāla vai kodola, ap kuru var veidoties kristāla struktūra.
Kas ir pārdzesēšanas process?
Superdzesēšana ir process šķidruma atdzesēšanai zem tā sasalšanas punkta, nekļūstot cietam. Šķidrums zem sasalšanas punkta kristalizēsies sēklu kristāla vai kodola klātbūtnē, ap kuru var veidoties kristāla struktūra.
Kā mēs varam novērst pārdzesēšanu ķīmijā?
Sabiezētajam Glaubera sālim boraks samazina sāls pārdzesēšanu no 15 līdz 3-4°C. Ir konstatēts, ka trīs dažādi oglekļa (1,5-6,7 I~m), vara (1,5-2,5 txm) un titāna oksīda (2-200 ~, m) pulveri samazina sabiezinātā Na2HPO4 pārdzesēšanu.
Ko jūs domājat ar izcilu dzesēšanu?
transitīvs darbības vārds.: atdzist zem sasalšanas punkta bez sacietēšanas vai kristalizācijas.
