Ūdeni sauc par par "universālo šķīdinātāju", jo tas spēj izšķīdināt vairāk vielu nekā jebkurš cits šķidrums. … Tas ir ūdens ķīmiskais sastāvs un fizikālās īpašības, kas padara to par tik lielisku šķīdinātāju.
Vai ūdens ir šķīdinātājs jā vai nē?
Ūdens spēj izšķīdināt dažādas dažādas vielas, tāpēc tas ir tik labs šķīdinātājs. Un ūdeni sauc par "universālo šķīdinātāju", jo tas izšķīdina vairāk vielu nekā jebkurš cits šķidrums. … Tas ļauj ūdens molekulai piesaistīt daudzus citus dažādu veidu molekulas.
Vai cukurs ir šķīdinātājs?
Viela, kas izšķīst šķīdumā, ir šķīdinātāja. Šajā gadījumā izšķīdinātā viela ir cukurs. Viela, kas veic šķīdināšanu, šajā gadījumā ūdens ir šķīdinātājs. Cukurs ir viena no vislabāk šķīstošām vielām ūdenī.
Kāds šķīdinātājs var izšķīdināt ūdeni?
Cukurs, nātrija hlorīds un hidrofilās olb altumvielas ir vielas, kas šķīst ūdenī. Eļļas, tauki un daži organiskie šķīdinātāji nešķīst ūdenī, jo ir hidrofobi.
Kāpēc ūdens nav universāls šķīdinātājs?
Īsts universāls šķīdinātājs neeksistē. Ūdeni bieži sauc par universālo šķīdinātāju, jo tas izšķīdina vairāk ķīmisko vielu nekā jebkurš cits šķīdinātājs. Tomēr ūdens izšķīdina tikai citas polārās molekulas.
