Īsā atbilde ir tāda, ka aitas galvas garša patiesībā ir salda un garšīga ar vieglu vēžveidīgo garšu. Šīs zivs daudzveidīgais uzturs padara to ne tikai garšīgu, bet arī ļoti barojošu. Bieži tiek uzskatīts, ka nedaudz pārslainajam un maigajam mīkstumam ir garša, kas vārot nedaudz atgādina vēžveidīgos.
Vai aitas galva ir labi ēst zivis?
Aitas galvas gaļa ir diezgan garšīga. Jūs esat tas, ko ēdat, un aitu galviņas uzturā galvenokārt ir vēžveidīgie, tāpēc tiem parasti ir salda, vēžveidīgo garša un stingra, mitra mīkstums. … Tie tiek gatavoti ļoti līdzīgi doradei vai plekstei, ar nedaudz vairāk kumosu un daudz vairāk garšas.
Vai aitgalvas zivs var jums nodarīt pāri?
Ļoti sāpīgi. Arī aitu galvām ir asi, resni muguriņas krūšu un tūpļa spurās. Pamanāmāki un daudzskaitlīgāki nekā sams muguriņas, aitas galvas ieroči atgādina adāmadatas. Noteikti no kā jāizvairās.
Vai Ēri ezera aitasgalva ir laba ēšana?
Tātad, ja jūs esat tas, ko ēdat… Jā, aitu galviņas ir ērcei eļļainākas nekā ērce, tādējādi “zvejīgāka” un mazāk ieteicama galda cena. Arī to filejas slikti sasalst. Bet tie ir vismaz nākamajā ešelonā kā pārtika ar, teiksim, b alto basu.
Vai aitu galvām ir tārpi?
Sheepshead Parazīti ietver skropstiņus, nematodes, trematodes un vienādkājus. Kamēr jūs gatavojat tos un neēdat tos neapstrādātus, es domāju, ka jums nav jāuztraucas.
