Uzglabājiet žāvētu kombu tumšā, sausā vietā hermētiskā traukā. Uzglabājiet vārītu kombu ledusskapī hermētiski noslēgtos traukos. Pareizi izgatavotu to var uzglabāt ledusskapī gandrīz neierobežotu laiku.
Kā jūs uzglabājat kombu?
Žāvētu kombu var atrast Austrumāzijas tirgos un veselīgas pārtikas veikalos. Sloksnes bieži pārklāj ar b altu pulveri no dabīgiem sāļiem. Pirms gatavošanas vienkārši noslaukiet ar mitru drānu. Uzglabājiet kombu hermētiskā traukā, sargājot no saules gaismas un mitruma..
Cik ilgi kombu var glabāt ledusskapī?
Uzglabāšana ledusskapī
Vispirms ievietojiet Kombu hermētiskā traukā un pēc tam ievietojiet ledusskapī. Tos tajā var glabāt apmēram trīs dienas.
Cik ilgi kombu var sēdēt zem ūdens?
Ievietojiet kombu un ūdeni pannā un ļaujiet tai ievilkties vismaz 30 minūtes. Varat atstāt to ūdenī līdz dienai ledusskapī, ja vēlaties mērcēšanas darbību veikt iepriekš.
Kāpēc gan nevajadzētu vārīt kombu?
Lūdzu, uzmanieties un neuzvāra pārāk daudz, it kā Kombu jūraszāles vāra, līdz sāk parādīties lieli burbuļi, Kombu jūraszāles lipīgums notecēs un ietekmēs garšu. Pievieno bonito pārslas. Izslēdziet uguni, kad ūdens ir vārīts.
