2024 Autors: Elizabeth Oswald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 00:10
Un laba iemesla dēļ: vairāki pētījumi, kas publicēti pēdējo divu desmitgažu laikā, ir atklājuši pierādījumus tam, ka pārogļotas, kūpinātas un labi pagatavotas gaļas ēšana var palielināt vēža risku aizkuņģa dziedzera, kolorektālā un prostatas vēzis, jo īpaši.
Vai ir slikti ēst piedegušu gaļu?
Eksperti iesaka neēst vārītu kraukšķīgu gaļu, jo pastāv diezgan liela iespēja, ka tie var palielināt prostatas, aizkuņģa dziedzera un kolorektālā vēža risku. Sadedzis burgers var darīt vairāk, nekā tikai pārvērst jūsu garšas kārpiņas. Tas var radīt arī vēzi izraisošas ķīmiskas vielas.
Kāpēc piedeguša ēdiena ēšana izraisa vēzi?
Lai gan zinātnieki ir noskaidrojuši akrilamīda avotu, viņi nav noskaidrojuši, ka tas noteikti ir kancerogēns cilvēkiem, ja to patērē tādā daudzumā, kāds parasti ir termiski apstrādātā pārtikā. 2015. gada pieejamo datu pārskatā tika secināts, ka “diētas akrilamīds nav saistīts ar visbiežāk sastopamo vēža veidu risku”.
Kāpēc piededzis ēdiens jums ir kaitīgs?
Piedeguši grauzdiņi satur akrilamīdu - savienojumu, kas veidojas cieti saturošos pārtikas produktos, gatavošanas metodes ar augstu temperatūru, piemēram, grauzdēšanu, cepšanu un cepšanu. Lai gan pētījumos ar dzīvniekiem atklāts, ka liela akrilamīda daudzuma lietošana var palielināt vēža risku, pētījumi ar cilvēkiem ir uzrādījuši dažādus rezultātus.
Kā sauc melnās lietas uz piedeguša ēdiena?
Akrilamīds ir melns, apdegums, kas var veidoties uz dažiem pārtikas produktiem, kas satur cukurus unnoteiktas aminoskābes, ja tās tiek pagatavotas augstā temperatūrā, piemēram, cepot, grauzdējot vai cepot (vārīšana un tvaicēšana parasti nerada akrilamīdu).
Ieteicams:
Vai bpa izraisa vēzi?
BPA var atdarināt estrogēnu, lai mijiedarbotos ar estrogēnu receptoriem α un β, izraisot izmaiņas šūnu proliferācijā, apoptozē vai migrācijā un tādējādi veicinot vēža attīstību un progresēšanu. Vai BPA ir kaitīgs cilvēkiem? BPA iedarbība ir bažas, jo tā var ietekmēt augļu, zīdaiņu un bērnu smadzenes un prostatas dziedzeri.
Vai ūdeņradis izraisa vēzi?
Ūdeņraža peroksīdam ir vājš potenciāls izraisīt vai veicināt vēzi. Tas, kā tas darbojas, nav skaidrs, taču tas var būt saistīts ar tiešu DNS bojājumu, DNS atjaunošanas traucējumiem vai hronisku iekaisumu. Kāda gāze ārstē vēzi? Kas ir krioķirurģija?
Vai comfrey izraisa vēzi?
Comfrey satur savienojumus, kas ir toksiski aknām un var izraisīt aknu vēzi. Comfrey ir sajaukts ar lapsglove, indīgu augu, kuram ir līdzīgas lapas. Vai comfrey tiešām ir toksisks? Comfrey ir toksiskas vielas, kas var izraisīt smagus aknu bojājumus un pat nāvi.
Vai sklerozes ķērpis izraisa vēzi?
Dažos gadījumos ķērpis sclerosus var izraisīt vēzi, taču ir ziņots, ka tikai 4% sieviešu ar šo stāvokli attīsta vulvas vēzi. Tas var ilgt daudzus gadus, tāpēc tiek uzskatīts, ka, pareizi ārstējot un bieži apmeklējot ārstu, no vēža var izvairīties.
Vai pulegone izraisa vēzi?
Pētījumā ir detalizēti aprakstīts augsts ķīmiskās vielas, ko sauc par pulegonu, līmenis, kas citos pētījumos ir konstatēts, ka izraisa vēža izraisītas izmaiņas aknās un plaušās pelēm, kas to uzņēma. Pulegone ir eļļas ekstraktu sastāvdaļa, kas iegūta no piparmētru produktiem, un tā ir atrodama e-cigarešu produktos ar piparmētru un mentola garšu.
