Tas mainījās pagājušajā mēnesī, kad jaunais īpašnieks, 29 gadus vecais Jake Dell - viņa vectēvs pārņēma Katz's 1988. gadā; viņš sāka vadīt darbību 2009. gadā - paplašināja uzņēmējdarbību, Bruklinas DeKalb tirgus hallē atverot stendu tikai līdzņemšanai.
Kam pieder Katz?
Katz delikatešu veikals Ņujorkā pastāv jau vairāk nekā gadsimtu, kļūstot par ikonisku iestādi Lower East Side. Īpašnieks Džeiks Dells piektdien telekanālam CNBC sacīja, ka izjūt ģimenes vēstures smagumu, cenšoties pārvarēt koronavīrusa pandēmijas izraisīto nenoteiktību un traucējumus.
Kas sāka Katz Deli?
Pēc Willy Katz ienākšanas 1903. gadā veikala nosaukums tika oficiāli nomainīts uz "Iceland &Katz". Villija brālēns Benijs viņam pievienojās 1910. gadā, izpērkot Islandes brāļus, lai oficiāli izveidotu Katz's Delicatessen. Viņu zemes īpašnieks Harijs Tarovskis iesaistījās partnerībā 1917. gada aprīlī.
Cik nopelna Katz Deli?
$
Kad Katz's Deli tika slēgts?
Katz's Deli, Toronto "sālītas liellopu gaļas veikals" tiek slēgts pēc gandrīz pusgadsimta ilgas smagnēju sviestmaižu un diļļu marinētu gurķu pasniegšanas. Pēc Katza īpašnieka Feja Dorfmena teiktā, ģimene ir pārdevusi savu īpašumu 3300 Dufferin St., un 49 gadus vecaisvecais restorāns tiks oficiāli slēgts 31. maijā.
