Daži uzskata, ka to izgudroja 70. gados Bangladešas šefpavārs Glāzgovā, Skotijā, kurš, lai iepriecinātu klientu, pievienoja maigu tomātu-krējuma mērci. viņa vistas tikka, kas ir vistas gabaliņi bez kauliem, marinēti jogurtā un karija garšvielās un pasniegti uz iesma, kebaba stilā.
Vai tikka masala ir britu vai indiešu?
“Cāļa tikka masala ir indiešu ēdiens, lai gan tas galvenokārt ir populārs Rietumu pasaulē. Ēdienu pagatavošanā izmantotās sastāvdaļas un paņēmieni cēlušies no Indijas virtuves,” stāsta Šarma.
Kad radās vistas tikka masala?
Tātad, lai gan pati pirmā vistas tikka masala garša varēja būt kaut kad no 1950. līdz 1970. gadiem, kaut kur Lielbritānijā vai Indijā, šodien m altīte tiek svinēta gandrīz katrā pasaules malā.
Vai vistas tikka masala ir Lielbritānijas izgudrojums?
Daži novērotāji vistas tikka masala ir nosaukuši par pirmo plaši pieņemto kodolsintēzes virtuves piemēru. … Etniskās pārtikas vēsturnieki Pīters un Kolīna Grovi apspriež daudzos apgalvojumus par vistas tikka masala izcelsmi, secinot, ka ēdiens "noteikti tika izgudrots Lielbritānijā, iespējams, Bangladešas šefpavārs".
Vai kariju izgudroja briti?
Karija pulveris ir britu izgudrojums, kad briti mēģināja atdarināt indiešu ēdienu mājās. Nav standarta karija pulvera. Dažādi uzņēmumipaši izgatavoja dažādu garšvielu maisījumus un pārdeva to kā "karija pulveri".
