Lielākā daļa riekstu aug uz kokiem un krūmiem, bet daži rieksti (piemēram, zemesrieksti) aug pazemē. Lielākā daļa riekstu (piemēram, Indijas rieksti, attēlā zemāk) aug mīkstā apvalkā, kas sacietē čaumalā.
Kas ir vecākais rieksts?
Valrieksti ir vecākā cilvēkiem zināmā koku barība, kas datēta ar 7000. gadu p.m.ē. Romieši valriekstus sauca par Juglans regia, “Jupitera karalisko zīli”. Agrīnā vēsture liecina, ka angļu valrieksti nāk no senās Persijas, kur tie tika rezervēti honorāram.
Kur tiek ražots visvairāk riekstu?
ASV ražo daudz koku riekstu, un California ir valsts vadošais koku riekstu ražotājs. Gandrīz 90 procenti no katra gada riekstu produkcijas tiek novākti štata augļu dārzos, tostarp gandrīz visas mandeles, pistācijas un valrieksti.
Kas ir pasaulē iecienītākais rieksts?
2018. gadā zemesriekstu globālais patēriņš sasniedza aptuveni 42,6 miljonus tonnu, padarot zemesriekstus par populārāko riekstu patēriņu pasaulē. Mandeles bija otrs visvairāk patērētais riekstu veids, un tajā gadā tika patērēti 1,19 miljoni tonnu.
Kas ir retākais rieksts pasaulē?
Bet kāpēc makadāmijas rieksti ir tik dārgi? Galvenais iemesls ir lēns ražas novākšanas process. Lai gan ir desmit makadāmijas koku sugas, tikai 2 ražo dārgos riekstus, un paiet septiņi līdz desmit gadi, lai koki sāktu ražot riekstus.
