Kāpēc konfektes vafeles nav vegānas? Diemžēl lielākā daļa konfekšu vafeļu satur kādu piena produktu veidu, vai nu pienu, vai piena pulveri. Tas attiecas arī uz konfektēm, kas izskatās pēc tumšās šokolādes.
Vai Wilton konfekšu kausējumi satur piena produktus?
Jums var būt grūti atrast lipekli nesaturošus, piena produktus nesaturošus konfekšu kausējumus jo lielākā daļa satur piena produktus. Turklāt ir grūti atrast bezglutēna b alto šokolādi bez piena produktiem, lai pārklātu kūkas vai trifeles. Wilton's ražo tādu, kas nesatur lipekli, bet nesatur piena produktus.
Vai ir vegāniski kūstoša šokolāde?
Vegāna šokolāde kūst gluži kā piena šokolāde. Vegānu šokolādi bieži gatavo no kakao pulvera un kakao sviesta. Kakao sviests patiesībā nav piena sviests, bet gan eļļas veids, kas nāk no kakao pupiņām. Tas ļauj šokolādei izkust.
No kā izgatavoti konfekšu kausējumi?
Konfekšu kausējumi ir izgatavoti no cukura, piena cietvielām, augu eļļām, aromatizētājiem un krāsvielām. Turklāt kausētajām šokolādes konfektēm ir pievienots kakao pulveris. Konfekšu kausējumus sauc arī par konditorejas izstrādājumu pārklājumu vai vasaras pārklājumu. Tie darbojas līdzīgi kā šokolāde, taču tiem nav nepieciešama rūdīšana, kā to dara tīra šokolāde.
Kāda konfekšu šokolāde ir vegāniska?
Tomēr vegāni šokolādes tāfelīšu kategorijā joprojām var atrast kaut ko saldu. Lielākā daļa tumšās šokolādes tāfelīšu ir vegāni, izņemot karameļu, iesala un īrisa šķirnes. Mēs ļoti iesakām RaspberryBlackout un Quinoa Crunch (tas garšo kā Nestlé Crunch batoniņš!).
