Šeit ir daži padomi, kā to pievienot pārtikai:
- Gatavošanas laikā apkaisa gaļu, vistu ar oregano, lai iegūtu garšu.
- Izmantojiet to marinādēs vai pildījumos.
- Sasmalciniet un iemaisiet maizes vai picas mīklā, lai iegūtu garšaugu garšu.
- Pievienojiet svaigas oregano lapas salātiem.
- Apkaisa mocarellas siera un tomātu šķēles un apslaka ar olīveļļu.
Ko darīt ar svaigu oregano?
Daži no visizplatītākajiem oregano izmantošanas veidiem ir receptes, kuru pamatā ir tomāti, piemēram, pica un makaronu mērce, kā arī ēdieni uz olīveļļas bāzes. Oregano parasti apvieno ar olīveļļu, lai izveidotu garšīgu oregano eļļu, itāļu vinegretes un marinādes jēra, vistas un liellopa gaļas ēdieniem.
Kādu svaiga oregano daļu jūs izmantojat?
Svaigajam oregano ir vislielākā garša un aromāts. Noņemiet lapas no kāta un izmetiet stublāju. Svaigu oregano parasti izmanto garni buķetē, lai pagatavotu krājumus un zupas. Lai to izmantotu, nenoņemiet lapas no zariem, bet sasieniet tās ar pārējiem augiem.
Vai var ēst svaigas oregano lapas?
Pievienojiet svaigas oregano lapas ēdieniem, ko gatavojat ne vairāk kā 20 minūtes pirms gatavošanas laika beigām, lai saglabātu to garšu un izskatu. Apkaisiet plānās šķēlītēs sagrieztas svaigas oregano lapas salātos vai gaļas, putnu gaļas, zivju un makaronu ēdieniem kā garnējumu.
Kura oregano auga daļa ir ēdama?
Ēdienu gatavošana. Tāpat kā oregano auga lapas, arī ziedi ir ēdami. Tie nesatur nekādas toksiskas vielas, un tos var droši lietot daudzos ēdienos. Viena lieta, kas jāpiemin, ir tāda, ka oregano ziedu garša nav tik spēcīga kā vienai no zaļajām lapām.