Can Sumoi La Rosa ir rozā vīns, kas izgatavots no Sumoll, Parellada un Xarello no vīna dārziem, kas atrodas 550 metru augstumā mālainās kaļķainās augsnēs un iestādīti vāzes formā.. Pēc manuālas ražas novākšanas vīnogas inertā atmosfērā tiek atkaulotas un maigi izspiestas. Šis vīns tika mērcēts 4 stundas ar mizu.
Vai Sumoi var pieaugt 2020. gadā?
Vieglas miesas, sausas un aicinošas, ar dzīvīgu ķiršu un aveņu atmiņām un lielisku skābumu. Šis jaunais Can Sumoi vīna darītavas sārtvīns jūtas ļoti tīrs, un tam ir patīkama, citrusa nokrāsa. Eleganta un neparasti smalka, Can Sumoi La Rosa 2020 ir piemērota viegliem ēdieniem, makaroniem, picām un austrumu ēdieniem.
Vai var Sumoi vīnu?
Can Sumoi ir jaunākais Pepes Raventosa un Frančeska Eskalas projekts - atrasts dārgums Baix Penedès kalnos, kur viņi īsteno savu redzējumu un sapņus brīnišķīgajā ainavā un aizraušanās ar dabīgiem vīniem.
Vai Sumoi var biodinamiski?
Can Sumoi dzimis pēc pirmajām divām ražām savā personīgajā projektā (Natural Winesby Pepe Raventós; Mas del Serral). … Un tā šis jaunais projekts dod savu nosaukumu fermai Can Sumoi. Biodinamiska saimniecība, kas pastāv kopš 1645. gada; atrodas 600 metrus virs jūras līmeņa, ar vietējām šķirnēm un unikālu augsnes avotu.
Vai Sumoi var skurnik?
400 hektāru lielais Can Sumoi īpašums atrodas sešsimt metru augstumā Serra de l'Home kalnu grēdā Penedē. Tās350 gadus vecā lauku māja un akmens sienas ir trīsdesmit hektāri veco Montonega, Xarel-lo un Sumoll vīnogulāju; ozola un b altās priedes audzes aizēno pārējo virsmu.
