Sarkanā gaļa Sarkanā gaļa ir apmierinoša un barojoša. 3,5 unces (100 grami) m altas liellopu gaļas porcija satur 2,7 mg dzelzs, kas ir 15% no DV (23). Gaļa ir arī bagāta ar olb altumvielām, cinku, selēnu un vairākiem B vitamīniem (24).
Kādā gaļā ir visvairāk dzelzs?
Daži no labākajiem dzīvnieku izcelsmes dzelzs avotiem ir: Liesa liellopu gaļa . Austeres . Cālis.
Vai sarkanā gaļa ir piemērota dzelzs deficīta gadījumā?
Biežus anēmijas veidus var novērst un ārstēt, ēdot ar dzelzi bagātu pārtiku. Labākie avoti ir sarkanā gaļa (jo īpaši liellopu gaļa un aknas), mājputni, zivis un vēžveidīgie.
Kā es varu ātri paaugstināt dzelzs līmeni?
Ja jums ir dzelzs deficīta anēmija, dzelzs lietošana iekšķīgi vai dzelzs ievadīšana intravenozi kopā ar vitamīnu C bieži vien ir ātrākais veids, kā paaugstināt dzelzs līmeni.
Dzelzs pārtikas avoti ir:
- Spināti.
- Ūdenskrese.
- Kale.
- Rozīnes.
- Aprikozes.
- Plūmes.
- Gaļa.
- Cālis.
Vai no sarkanās gaļas var iegūt pārāk daudz dzelzs?
Tieši laikā, lai mazinātu jūsu vasaras gatavošanas plānus, zinātnieki ir atklājuši, ka sarkanajā gaļā esošais dzelzs var palielināt sirds slimību risku, savukārt, šķiet, ka dzelzs, kas ir augu izcelsmes avotos, piemēram, pupās, nav kaitīga.