2024 Autors: Elizabeth Oswald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 00:10
Kaffir Lime ir Dienvidaustrumāzijas izcelsmes citrusaugļi, kuru lapas ir galvenā taju virtuves sastāvdaļa. Kafīrs ir viens no aromātiskākajiem garšaugiem, un tā dinamiskā garša ir lieliska piedeva zupām, karijam un kartupeļiem. Tas ir ideāls pulveris, ko apkaisīt ar Dienvidāzijas vakariņu ēdieniem.
Ar ko īpašas ir kafera laima lapas?
Kaffir laima lapas ir būtiska taju virtuves sastāvdaļa, kā arī citos Dienvidaustrumāzijas ēdienos. Lapām ir spēcīgs aromāts, un tās var iegādāties svaigas, saldētas un žāvētas. Atšķirībā no parastajiem laimiem, kafīra laimus un to lapas galvenokārt izmanto kulinārijā, un tos nedrīkst ēst neapstrādātus (izmantojot The Spruce Eats).
Ko es varu izmantot kafera laima lapu vietā?
Labākie Makrut / Kaffir laima lapu aizstājēji
- Laima miziņa. Lai gan aromāts nav tik intensīvs un sarežģīts, laima miziņa ir vistuvākā laima lapu sastāvdaļa. …
- Citrona miziņa. …
- Citronzāle. …
- Baziliks, piparmētra vai koriandrs (koriandrs) …
- Konservēts citrons. …
- Izlaidiet to.
Vai varat ēst svaigas kafīra laima lapas?
Redziet, kafīra laimi paši par sevi nelīdzinās laimiem, ko izmantojam taizemiešu ēdienu pagatavošanai vai augļu kokteiļu garnēšanai. Kafīra laimi, kas atgādina mazas, krunkainas, zaļas smadzenes, ir pārāk rūgti, lai tos ēstu. No otras puses, kafīra (makrut) laima lapas ir pilnībā ēdamas un ārkārtīgi garšīgas!
Darivai noņemat kafera laima lapas?
Kaffir laima lapas ir pārāk cietas, lai tās vienkārši ēst, tāpēc tās vai nu tur lielas un rezervētas, vai sagriež plānās šķēlītēs. … Ja lapu izmanto veselu, piemēram, kariju vai zupā, lielākā daļa cilvēku neēd pašu lapu. Lai sagatavotos, noplēsiet lapu, pieturoties pie abu lapu savienojuma vietas, un noplēsiet lapu.
Ieteicams:
Vai nenobrieduši citroni garšo pēc laima?
Ja atstājat laimu uz koka, līdz tas ir pilnībā nogatavojies, tas bieži kļūst dzeltens, tāpēc daži cilvēki domā, ka laimi ir tikai nenobrieduši citroni. Tie nav. Lamiem ir vairāk rūgtenas garšas, kamēr citroni ir skābi. Kā garšo nenobrieduši citroni?
Vai laima pupiņas pirms sasaldēšanas ir jāblanšē?
lima pupiņām nepieciešama īsa termiskā apstrāde, ko sauc par blanšēšanu, verdošā ūdenī vai tvaikā, lai pirms sasaldēšanas iznīcinātu fermentus. Lima pupiņu blanšēšanas laiks ir: mazas pupiņas 2 minūtes, … lielas pupiņas 4 minūtes. Kā blanšēt lima pupiņas, lai tās sasaldētu?
Cik bieži apsmidzināt rozes ar laima sēru?
Izsmidziniet savu rožu augu zaļumus ar šo šķīdumu ik pēc 10 līdz 15 dienām augšanas sezonā. Pārliecinieties, vai visi redzamie zaļumi ir rūpīgi samitrināti ar šķīdumu. Kā jūs izmantojat kaļķu sēru rozēm? Pagaidiet mākoņainu dienu vai dariet to agri no rīta, pirms saule uzskrien rozes.
Kā laima ūdens kļūst pienains?
Kalcija hidroksīds slikti šķīst ūdenī, veidojot sārmainu šķīdumu, kas pazīstams kā kaļķūdens. Kad oglekļa dioksīda gāze tiek laista cauri vai virs kaļķa ūdens, kalcija karbonāta veidošanās dēļ tā kļūst pienaina. Kaļķi reaģē ar skābām gāzēm, piemēram, sēra dioksīdu.
Kad rodas Laima kardīts?
Laima kardīts parasti rodas no jūnija līdz decembrim ar diapazonu no 4 dienām līdz 7 mēnešiem pēc ērces koduma vai EM [2, 28, 46]. Agri izplatītas Laima slimības sirds izpausmes parasti sakrīt ar citām slimības pazīmēm (piemēram, EM, artrītu vai neiroloģisku slimību).
