Giness ir melns - vai tumši rubīnsarkans, kā apgalvo uzņēmums - jo tas ir pagatavots. Ginesa alus ir resns alus, kas nozīmē, ka tas ir ražots, izmantojot grauzdētus iesala miežu, līdzīgi kā tiek gatavotas kafijas pupiņas. Intensīvā karsēšanas procesā cukuri, aminoskābes un graudi tiek pagatavoti kopā, lai iegūtu ļoti tumšas krāsas.
Kāpēc Guinness ir labs jums?
Pētnieki no Viskonsinas universitātes atklāja, ka Guinness dzeršana var palīdzēt samazināt asins recekļu veidošanos un sirdslēkmes risku. Tāpat kā sarkanvīns un tumšā šokolāde, arī Guinness satur antioksidantus, kas, domājams, palēnina kaitīgā holesterīna nogulsnēšanos uz artēriju sieniņām.
Kas piešķir Ginesam bagātīgi tumšo krāsu?
Sastāvs. Ginesa stouts ir izgatavots no ūdens, miežiem, grauzdēta iesala ekstrakta, apiņiem un alus rauga. Daļa miežu tiek grauzdēta, lai piešķirtu Ginesam tumšo krāsu un raksturīgo garšu.
Kāpēc Giness jums ir kaitīgs?
Patiesībā tie ir grauzdēti mieži, kas satur B3 vitamīnu, kas pazīstams arī kā niacīns, kas samazina jūsu holesterīna līmeni. Tomēr ir vērts atcerēties, ka liela alkohola lietošana var izraisīt holesterīna līmeņa paaugstināšanos.
Vai Guinness ir veselīgākais alus?
Tas satur folātus, šķiedrvielas un ferulskābi Guinness satur vairāk folātu - barības vielu, kas mums nepieciešama DNS veidošanai, nekā jebkurš cits alus. Un tajā ir daudz miežu, kas padara to par vienu no alu arvisaugstākais šķiedrvielu līmenis (kamēr Bud Light un vairums citu gaišo alu nesatur nekādas.
