Vārds "atole" ir atvasināts no Nahuatl, joprojām dzīvās acteku valodas, kuras sakāva Hernans Kortess 1521 tagadējā Mehiko teritorijā. Atole bija populāra ilgi pirms Kortesa pārsteidza Montezumu ar vizīti, tāpēc Meksikas iedzīvotāji ir dzēruši atolu daudzus gadsimtus, iespējams, gadu tūkstošus.
Kā angliski sauc atolu?
Materiāls bez avota var tikt apstrīdēts un noņemts. klausieties), no Nahuatl ātōlli [aːˈtoːlːi]), kas pazīstams arī kā atolli un atol de elote, ir tradicionāls karsts, uz kukurūzas un masas balstīts Meksikas izcelsmes dzēriens. Šokolādes atole ir pazīstama kā čampurrado vai atole.
Kas izgudroja šampurrado?
Vēsture. Tās vēsturi var izsekot no Spānijas koloniālā perioda Filipīnās. Galleonu tirdzniecības laikā starp Meksiku un Filipīnām meksikāņu tirgotāji atveda zināšanas par šampurrado gatavošanu uz Filipīnām (atpakaļceļā viņi ieviesa tuba Meksikā).
Vai atole ir tas pats, kas karstā šokolāde?
Meksikāņu karstā šokolāde (Atole Čampurrado) ir izcilākais karstais kakao. … Tātad patiešām šis ir visu karsto šokolādes vectēvs. Tas ir aromatizēts ar kanēli, zvaigžņu anīsu un meksikāņu šokolādi, bet samtainu pudiņam līdzīgu konsistenci iegūst no masa harina.
Kāda ir atšķirība starp champurrado un atole?
Terminoloģija. Čampurrado ir atola veids, kura galvenā īpašība sastāv nošokolāde. Atšķirība starp tradicionālo karsto šokolādi un šampurrado ir masa harina (kukurūzas miltu) izmantošana. Atole tiek pagatavota, grauzdējot masu uz pannas, pēc tam pievienojot ūdeni, kas vārīts ar kanēļa standziņām.
