Lumpiang shanghai ir filipīniešu fritināta uzkoda, kas sastāv no džinilinga maisījuma, kas ietīts plānā olu krepē. Lumpiang Shanghai tiek uzskatīts par visvienkāršāko lumpia veidu filipīniešu virtuvē, un tas parasti ir mazāks un plānāks nekā citi lumpia varianti.
No kā sastāv Lumpia Shanghai?
Lumpiang Shanghai ir filipīniešu stila pavasara rullītis, kas izgatavots no m altas cūkgaļas, vistas vai liellopa gaļas pildījuma, kas ietīts plānās krepēs, ko sauc par lumpia iesaiņojumiem. Ar gaļu pildīto lumpiu sarullē plānā cilindriskā formā, sagriež kumosa lieluma gabaliņos un apcep līdz zeltainai pilnībai.
Kāda ir atšķirība starp lumpia un lumpia Shanghai?
Tātad, kad jūs vienkārši sakāt Lumpia, cilvēkiem būs tendence domāt, ka jūs domājat kuplāku un lielāku pavasara rullīti, nevis “Shanghai”, kas ir mazāks un gaļīgāks. … bet, ja jūs to pagatavojat daudz – jums nav jāgatavo citi papildu ēdieni, jo visi tiecas pēc pavasara rullīšiem!
Kas ir Lumpiang Shanghai angļu valoda?
Lumpiang shanghai (pazīstama arī kā Filipino spring rolls vai vienkārši lumpia vai lumpiya) ir filipīniešu fritēta uzkoda, kas sastāv no iesaiņota džinilinga (m altas cūkgaļas) maisījuma. plānā olu krepē.
Kādas ir Lumpiang Shanghai priekšrocības?
Trīs šī Lumpiang Shanghai ruļļi nodrošina dzelzs un A vitamīna avotu. Dzelzs ir nepieciešams normālai vielmaiņai un sarkanās krāsas veidošanaiasins šūnas, kas pārvadā skābekli organismā. No otras puses, A vitamīns veicina veselīgu ādu un normālu redzi.
