Tvaicēšanai Teochews dod priekšroku pirmajam, bet svaigs melnais pomfrets var garšot ļoti patīkami arī tvaicējot. Mīkstums nav tik smalks kā sudraba pomfret, un labam Black Pomfret no 泗水 (Surabaya) reģiona var būt ļoti izteikts aromāts.
Kurš pomfret ir garšīgs?
Es esmu nogaršojis White Pomfret Indijā ar lielisku garšu un okeāna garšu. Brīnišķīgs ar kariju vai ceptu ar Indijas masala. Ļoti grūti atrast ASV. Sudraba Pomfret ir atrodams ASV Āzijas veikalos.
Vai melnais pomfret ir labs?
Melnā Pomfret zivs ir garšīgs jūras veltes produkts, un tam ir daudz priekšrocību veselībai, kā arī uzturvērtība. Tas ir labs olb altumvielu avots, un tajā nav tik daudz piesātināto tauku, kāds ir treknajiem gaļas produktiem. … Tas ir arī labs vitamīnu avots, kas uztur veselīgu ķermeni.
Kāpēc White Pomfret ir dārgs?
Pomfrets ir elitāra zivs. Tas ir ļoti pieprasīts un tāpēc dārgs. … Ideālais Pomfret izmērs ir no 475 līdz 500 gramiem. Tās maigais, b altais mīkstums ir lieliski piemērots vairākām virtuvēm.
Kā garšo White Pomfret?
White Pomfret ir garšīga zivs, kurai ir sviestaina garša un b alta gaļa. Mīkstums negaršo zivs, un to ir ļoti viegli un ātri pagatavot. Populārākais b altā pomfret gatavošanas veids ir tvaicēšana, cepšana un cepšana.
