En Primeur pirmsākumi meklējami laika posmā pēc 1855. gada Bordo klasifikācijas, kad nēģeru (tirgotāju) grupa izstrādāja sistēmu, saskaņā ar kuru viņi maksāja pilis par vīnu. tas joprojām bija mucā.
Kad sākās en primeur?
Šī sistēma aizsākās 18. gadsimtā, kad Bordo negocianti (tirgotāji) pirms ražas novākšanas apmeklēja vietējās vai reģionālās pilis (vīna īpašumus), lai iegādātos Cabernet vai Merlot vīnogas no vīnogulājiem. Tomēr mūsdienu en primeur sistēma tika institucionalizēta 70. gados ar Bordo en primeur degustācijas nedēļu.
Kas ir Bordo en primeur?
En primeur jeb "vīna nākotnes līgumi" ir agri vīnu iegādes metode, kamēr vīns (ražas raža) vēl ir mucā. …Visbiežāk en primeur piedāvātie vīni ir no Bordo, Burgundijas, Ronas ielejas un ostas, lai gan citi reģioni izmanto šo praksi.
Ko vīnā nozīmē en primeur?
Parasti saukts par “vīna nākotnes līgumiem”, en primeur būtībā attiecas uz vīna pirkšanas procesu, kamēr tas vēl ir mucā ar iepildīšanu pudelēs un fizisku piegādi 2–3 gadus pēc vīna vintage laidiens.
Kas ir Burgundija en primeur?
En Primeur bieži tiek uzskatīts par naudas ieguldīšanas veidu, lai pelnītu naudu, un tā ir taisnība, ka pagātnē ir gūta laba atdeve no ieguldījumiem vīnā. … Arī Burgundija, un jo īpaši vīniChablis un Mâconnais ir gatavi dzeršanai ļoti agri, lai jūsu nauda netiktu piesaistīta pārāk ilgi.
