Sterīni ir būtiski visās eikariotu šūnu membrānās. Sterīni samazina membrānas plūstamību un caurlaidību, kā arī palielina membrānas stingrību un izturību.
Kā sterīni palīdz uzturēt membrānas plūstamību?
Holesterīns darbojas kā divvirzienu membrānas plūstamības regulators, jo augstā temperatūrā tas stabilizē membrānu un paaugstina tās kušanas temperatūru, savukārt zemā temperatūrā tas interkalējas starp fosfolipīdiem un novērš tos no sagrupēšanās un stingrības.
Vai sterīni saglabā plūstamību?
Sterīni, trešā lipīdu klase, arī regulē bioloģiskos procesus un uztur šūnu membrānu domēna struktūru, kur tos uzskata par membrānas pastiprinātājiem [2]. … Tās ir ierosinātas kā galvenās molekulas, lai uzturētu membrānas plūstamības stāvoklī, kas atbilst funkcijai.
Kāda ir sterīna loma šūnu membrānā?
Sterīna loma šūnu membrānā ir nodrošināt stabilitāti. Steroli ir steroīdi ar 8-10 oglekļa garu alifātisku sānu ķēdi pie oglekļa 17 un vismaz vienu spirta hidroksilu. Holesterīns (C27H45OH) ir izplatīts sterīns, kas atrodams daudzu dzīvnieku šūnu membrānās.
Kādi faktori ietekmē membrānas plūstamību?
Tagad apskatīsim faktorus, kas ietekmē membrānas plūstamību
- 1. faktors: taukskābju astes garums. Taukskābju astes garums ietekmēmembrānas plūstamība. …
- 2. faktors: temperatūra. …
- 3. faktors: holesterīna saturs divslāņu slānī. …
- 4. faktors: taukskābju astes piesātinājuma pakāpe.
