Labs īkšķis ir tāds, ka pasterizēta alus mucas derīguma termiņš ir apmēram 90–120 dienas (vai 3–4 mēneši), un nepasterizētam alus alum derēs. uzglabā apmēram 45–60 dienas (vai 6–8 nedēļas), ja to uzglabā atbilstošā temperatūrā. Daudzi importa un vietējie alus ir pasterizēti.
Cik ilgi muca ir piemērota vienreizējai piesitīšanai?
Cik ilgi muca paliek svaiga? Lielākajai daļai izlej alus, kas tiek izdalīts ar CO2, īkšķis ir tāds, ka nepasterizēts alus saglabās savu svaigumu 45–60 dienas, ja tiek uzturēts atbilstošs spiediens un temperatūra. Ja pasniedzat pasterizētu izlejamo alu, glabāšanas laiks ir aptuveni 90–120 dienas.
Cik ilgi muca der?
Pareizi uzglabātai muciņai kegeratorā tas, cik ilgi alus saglabāsies svaigs, būs atkarīgs no alus stila. Pasterizēts alus var palikt svaigs no trim līdz sešiem mēnešiem. Nepasterizētam alum var sagaidīt, ka muca saglabāsies svaiga apmēram divus mēnešus.
Kā es varu zināt, vai mana muca ir slikta?
Mākoņains izskats. Jums var nebūt jānogaršo savs alus, lai zinātu, ka tas ir slikts. Alus no novecojušas mucas bieži ir duļķains. Ja jūsu alus ir neparasti duļķains vai putojošs, tā ir zīme, ka tas vairs nav labs.
Cik ilgi kalpo atdzesētas mucas?
Ja to atdzesē kegeratorā, kurā tiek izmantots CO2, muca parasti kalpos vismaz 6–8 nedēļas, pirms tā sāk zaudēt savu svaigo garšu. Ja jūs to uzglabājatJa ir piemērota temperatūra, pasterizēts alus pietiks vismaz trīs mēnešus, dažreiz pat sešus mēnešus. Nepasterizēts alus derēs tikai divus mēnešus.
