Jūsu kūciņas nebūs jāglazē, ja pasniegsiet tās nākamajā dienā. Mūsu vispārējais īkšķis ir šāds: ja izlietojat tos 2 dienu laikā, uzglabājiet kūkas un kūciņas brīvi nosegtas ārpus ledusskapja. Ja lietojat no 2 līdz 7 dienām, uzglabājiet tos ledusskapī, cieši nosegtus.
Vai matētas kūciņas ir jāatdzesē?
Ar sviesta krēmu glazētās kūciņas der līdz divām dienām (istabas temperatūrā tās ir labi), un krēmsiera glazūras ir jāglabā ledusskapī, ja tās glabā otro dienu. Kā kūciņas jāuzglabā? Vienmēr turiet tos hermētiskā traukā, lai novērstu piesārņojumu un lai gaiss tos neizžūtu.
Vai kūciņas var uzglabāt istabas temperatūrā?
Uzglabājiet matētas kūciņas hermētiskā traukā uz letes istabas temperatūrā. Atcerieties, ka, uzglabājot kēksus ledusskapī, tie ātrāk izžūs, tāpēc izvēlieties glabāšanu uz galda, ja vien uz rokām nav karstuma vilnis un jums ir jāpārtrauc matējuma kušana.
Cik ilgi kūciņas var nostāvēt?
Kūkas istabas temperatūrā jāuzglabā tikai līdz divām dienām. Glabājiet matētas kūciņas ledusskapī. Kad kūciņas ir pareizi iesaiņotas, cieši noslēgtas, tās noteikti var uzglabāt ledusskapī. Saldētas kūciņas var uzglabāt ledusskapī apmēram 4–5 dienas, pirms tās kļūst cietas un sausas.
Vai kūciņas izžūspa nakti?
Kūciņas ir maizes izstrādājumi, kas nav jāatdzesē. Tomēr tie ir jāuzglabā ledusskapī, ja to glazūra satur ātri bojājošos vai ir smaga piena bāze. Atstājot kūciņas ar ātri bojājošām piedevām uz nakti, tas sabojāsies, sabojājot konditorejas izstrādājumus turpmākam patēriņam.
