Smagais krējums saputos labāk un saglabās formu ilgāk nekā putukrējums. Tāpēc tas ir ieteicams vairāk cauruļvadiem, mīklas izstrādājumu pildījumiem un piedevām. Turklāt smagā krējuma tauku saturs padara to par labāku biezinātāju krēmīgām mērcēm, piemēram, degvīna penne alla, vai krēmzupām, piemēram, vichyssoise.
Kam var izmantot biezu putukrējumu?
20 veidi, kā izmantot atlikušo biezo putukrējumu:
- Pagatavo putukrējumu. …
- Ielejiet kādu šļakatu savā kafijā. …
- Ielejiet domuzīmi savā tējā. …
- Pievienojiet savai iecienītākajai karstajai šokolādei. …
- Izgatavojiet pusi un pusi. …
- Pagatavo sviestu. …
- Izmantojiet to piena vietā vai pusi un pusi savās iecienītākajās zupas receptēs. …
- Izmantojiet to alfredo mērces pagatavošanai.
Kāda ir atšķirība starp biezo krējumu un putukrējumu?
Smagais krējums un putukrējums ir divi līdzīgi augsta tauku satura piena produkti, ko ražotāji gatavo, sajaucot pienu ar piena taukiem. Galvenā atšķirība starp abiem ir to tauku saturs. Smagajam krējumam ir nedaudz vairāk tauku nekā putukrējumam. Citādi tie ir ļoti līdzīgi uztura ziņā.
Vai parastā piena vietā var izmantot biezu putukrējumu?
Smags krējums ir lielisks piena aizstājējs cepšanas receptēs, taču tas ir nedaudz jāatšķaida. Tā kā smagā krējuma tauku saturs ir no 36% līdz 40%, izmantojot pusglāzi bieza krējuma.ar pusi tasi ūdens būs jūsu labākā izvēle, lai aizstātu vienu tasi piena.
Vai pirms lietošanas sakratiet putukrējumu?
Tas ir atkarīgs tikai no tā, cik auksts ir jūsu krēms un cik spēcīgi jūs sakratat. Kad putukrējums ir gatavs, izmantojiet to uzreiz vai uzglabājiet ledusskapī un izlietojiet 48 stundu laikā. Ir labi to lietot pēc šī brīža, taču tas sāks iztukšot. Lai to atdzīvinātu, vienkārši labi sakratiet burku.
